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更新日 : 2021/05/03

料理メニュー

(税込価格)

◆◇◆当店の看板メニュー!!【 氷温熟成肉 】◆◇◆

氷点下でもお肉が凍らない、特殊な冷蔵庫で熟成されたアンガス牛。
氷点下でお肉を熟成させることで生まれる、アミノ酸と糖。アミノ酸は旨味、糖は甘みです。

おすすめ

【氷温熟成】アンガス牛 prime 大トロ三角 ステーキ(150g)

2,618円

「大トロ三角」は焼肉屋さんが特上カルビで提供するバラ肉の王様!和牛だとステーキに向かない位、脂 多過ぎですが、アンガスだと適度な霜降りでジューシー。
アンガス牛最上級格付けのプライムビーフ。

おすすめ

【氷温熟成】アンガス牛 prime ナガレ ステーキ(150g)

2,178円

焼肉屋さんが上カルビで提供する「三角バラ」の一部。こちらも適度なサシが入ったジューシーな部位。

おすすめ

【氷温熟成】アンガス牛 prime ザブトン ステーキ (150g)

2,178円

焼肉でお馴染み。上カルビとして提供される「肩ロース」の一部。
こちらも最上級のプライム。

【氷温熟成】アンガス牛 サガリ ステーキ(150g)

1,848円

「サガリ」は横隔膜の背中側、サシが少ない柔らかい赤身肉です。当店の定番!!

【氷温熟成】タンもとステーキ(100g)

1,848円

1本のタンから僅か2人前しかとれない、最も柔らかい部分。すぐなくなるので注文できた方はラッキー★

【氷温熟成】アンガス牛 タンステーキ(100g)

1,518円

厚切りのタンのステーキなんて硬いに決まってると思いませんか?柔らかい食感に感動すること間違い無しです!

◆◇◆肉料理◆◇◆

おすすめ

名物!豚肉の黒ビール煮込み

1,628円

新潟はエチゴビールのスタウトを使った、贅沢な豚肉のビール煮込み。

おすすめ

【氷温熟成】アンガス牛 ウチモモ・ローストビーフ

1,078円

アンガス牛の最上級グレード「プライム」のウチモモを使用しています。

3種のソーセージ

1,078円

スモーク、ガーリック、チェダーチーズ、チリチーズなどから
日替わりで3種類の盛り合わせ。

自家製 チキン&チップス

1,078円

5種のハーブで作るフライドチキンとポテトはボリューム満点!!
→フライドチキンのみは580円

牛すじのトマト煮込み

528円

アンガス牛 肉刺し 4種類盛り合わせ(200g)

2,618円

肉刺し、ユッケ、たたき、ローストビーフの4種盛り合わせ。
オーダーを頂いてから低温調理致します。1時間程度お時間を頂きますので、最初にご注文くださいませ。

アンガス牛 サガリ肉刺しとユッケ(100g)

1,408円

オーダーを頂いてから低温調理致します。
1時間程度お時間を頂きますので、最初にご注文くださいませ。

アンガス牛 サガリ たたき(100g)

1,408円

オーダーを頂いてから低温調理致します。
1時間程度お時間を頂きますので、最初にご注文くださいませ。

◆◇◆切りたて!生ハムサラミ◆◇◆

お客様からオーダーを頂いてから1枚1枚スライスします。
切りたてフレッシュな風味をお楽しみください!!

生ハムサラミ6種盛り

1,848円

下記の①〜⑥の盛り合わせです。

生ハムサラミ4種盛り

1,408円

下記の①〜④の盛り合わせです。

<単品> ALL 638円

①ナポリサラミ

638円

粗挽きの豚肉に黒胡椒のスパイシーな風味とほのか酸味のハーモニーが楽しめるしっかりした食感のサラミ。イタリア産。

②ミラノサラミ

638円

混ぜ物のない豚肉を使い、赤身と肩肉と少量の脂身を使い
作られる細挽きのサラミ。イタリア産。

③プロシュート

638円

豚もも肉を10ヶ月熟成した生ハム。イタリア産。

④グアンチャーレ

638円

旨味が凝縮された豚ほほ肉を熟成した生ハム。イタリア産。

⑤コッパ

638円

豚の頭から腰にかけての部位を使用して製造されるハム製品。イタリア産。

⑥イベリコサルシチョン

638円

ドングリだけを食べて育ったイベリコ豚最高ランクの
イベリコ べジョータを贅沢に使ったサラミ。スペイン産。

◆◇◆アヒージョ◆◇◆

海老と舞茸のアヒージョ

748円

バケット+198円

しらすとオリーブのアヒージョ

748円

バケット+198円

◆◇◆アラカルト◆◇◆

欧州産チーズの盛り合わせ

1,518円

ウォッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプの3種の盛り合わせです。

ムール貝のビール蒸し

968円

野菜のピクルス

528円

きゅうり・パプリカ・大根など、洋風のお漬け物の盛り合わせです。

燻製いわしのオイル漬け

418円

ラトビア産の燻製いわしのオイル漬けです。
スモーキーフレーバーが食欲をそそります。

オリーブのマリネ

418円

枝豆のペペロンチーノ

528円

◆◇◆揚げビザ◆◇◆

その名の通り、ピザ生地に具を乗せてそれを半分に折りたたんで揚げもの。
外はカリカリ、中はもちっとした食感で手軽に食べられる新スタイルピザです!

クワトロフォルマッジ〜4種のチーズ〜

1,298円

ゴルゴンゾーラ+カマンベール+パルミジャーノ+モッツァレラ

ビスマルク

1,078円

トマトソース+モッツァレラ+卵+生ハム

ロマーナ

1,078円

トマトソース+モッツァレラ+アンチョビ+ガーリック

マルゲリータ

858円

トマトソース+バジル+モッツァレラ

◆◇◆パスタ◆◇◆

S:1人前 M:1〜2人前 L:2〜4人前

ボロネーゼ

858円

ひき肉の旨味を、じっくり炒めたソフリットとトマトの風味で
ぎゅっと封じ込めました。
Sサイズ…858円 Mサイズ…1078円 Lサイズ…1298円

しらすの梅しそパスタ

858円

Sサイズ…748円 Mサイズ…968円 Lサイズ…1188円

◆◇◆ライス◆◇◆

ゴーダチーズの焼きカレー

858円

チーズたっぷりのスパイシーな焼きカレーです!

ミートソースドリア

1,078円

◆◇◆パン◆◇◆

天然酵母バゲット

198円

フランス産の小麦と日本産の小麦を使用した天然酵母バゲット。

◆◇◆自家製スモーク◆◇◆

スモーク盛り合わせ

858円

4〜5種のスモーク盛り合わせです。

スモークえだまめ

308円

スモーク味玉

308円

スモークチータラ

308円

◆◇◆サラダ◆◇◆

Sサイズ:1〜2人前
Lサイズ:3〜4人前

サーモンとレモンのサラダ

748円

Sサイズ…748円
Lサイズ…1078円

黒オリーブソースのトマトサラダ

418円

黒オリーブ、パルミジャーノチーズがたっぷりの贅沢なトマトサラダです。
Sサイズ…418円
Lサイズ…638円

ビールとワインに合う!ポテトサラダ

418円

粒マスタードと白バルサミコの酸味が利いた、さっぱりとしたポテトサラダです。
Sサイズ…418円
Lサイズ…638円

サラミとくるみのザワークラウトのサラダ

418円

ちょっと酸っぱい!
Sサイズ…418円
Lサイズ…748円

◆◇◆おつまみ◆◇◆

3種のソーセージ

1,078円

スモーク、ガーリック、チェダーチーズ、チリチーズなどから
日替わりで3種類となります。

おすすめ

ビールに合う!自家製スパイスのポテトフライ

528円

スパイシーで後引く美味しさ!
ご注文の際、辛さを選べます(スパイシー/マイルド)

カリカリチーズ揚げ

418円

ミックスナッツ

528円

プチ ガトーショコラ

418円

◆◇◆ジェラート◆◇◆

3種のジェラート

418円

下記の3種のジェラートの盛り合わせです。

沖縄塩ミルクのジェラート

198円

ヘーゼルナッツのジェラート

198円

宇治抹茶のジェラート

198円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
form(フォーム)
ジャンル ダイニングバー、カレー、ビアバー
予約・
お問い合わせ

086-897-4010

予約可否

予約可

⭐︎飲み放題付きコースの方が断然お得です⭐︎
1.金額が税込価格!!
2.飲み放題が断然お得!1500円でご利用可能
(単品飲み放題は120分1980円)
3.ご予約をいただくと準備をしてお待ちしますので、料理の提供がスムーズに。
4.チャージ料金も頂きません(通常お一人様330円)

是非お得な飲み放題付きコースをご利用下さい!!

住所

岡山県岡山市北区本町1-12 みぞい駅前ビル 3F

交通手段

岡山駅から徒歩5分以内です。
高島屋の近くのモツ焼き屋さん「近藤傳八商店」様の3Fです。

岡山駅前駅から59m

営業時間
  • ■ 営業時間
    <通常時営業時間>
    [月~木、祝] 18:00〜25:00
    [金]     18:00〜26:00
    [土]     17:00~26:00

    ■ 定休日
    不定休  
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料330円 コース料理ご利用のお客様は不要

席・設備

席数

28席

(ソファ4席×3、テーブル4席×2、カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 35人

個室

(10~20人可、20~30人可)

飲み放題付きコースのご利用で、平日は15名様〜、 金土祝前日は20名様〜【貸切】にてご利用いただけます。 貸切料は無料です。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

当店は外での喫煙になっております。

公式アカウント
オープン日

2012年11月4日

備考

※コースや料理の内容をご確認の上、
アレルギーのある食材などは予約日の前日までに申告をお願いいたします。
当日の急なメニュー変更はいたしかねますので、ご了承ください。

お店のPR

本物のビール好きが集う❗️旨味凝縮【氷温熟成肉】と【クラフトビール】の一期一会で至福の時間

氷点下でも肉が凍らない特殊な冷蔵庫を持つ、岡山唯一の店
氷点下でじっくり熟成させた【氷温熟成肉】は、旨味と甘みが違います!
驚く程柔らかいステーキや、低温調理の肉刺しや肉寿司は肉好きも唸る美味しさ✨

お酒は厳選したクラフトビールが100種以上‼️
ボトルがズラリと並ぶ様子は圧巻◎
滅多に手に入らない貴重なビールもあり、来る度に一期一会の楽しみが♪
どんな人にも、スタッフがお好みの一杯を見つけます!デートにも◎

初投稿者

KOO-GlocalKOO-Glocal(142)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
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