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岡山 大元 大福園!!
お盆も終わりの土曜日、家族で自宅近隣の中華料理店 大福園さんに行って来ました。店舗前の道路(旧児島線)は何百回と通っていたのですが何故か今回が初訪問、店の外観から想像していたより...料理・接客はかなり上回っていました!!
当日予約で18時30分到着、まだ若い中国人店主さんが店の外で出迎えてくれます。店舗内は落ち着いたフロアーのテーブル席がゆったり配置されています。接客は店主さんご夫婦、料理場は3名(全員中国の方らしいです)、店主さんは来日15年で日本語堪能です。
メニューからお得なセットを発見、家族向け2コース(各1580円/人)で定番中華料理(八宝菜、酢豚、麻婆豆腐、海老チリ、炒飯、スープ2種、杏仁豆腐)がほとんど網羅されています。私はビールのアテにするので量は要らず、ちょっとずつを摘むのに最適な内容でした。料理全般、日本人向けにアレンジされた美味しい中華料理です。特にピリッとした味付けの麻婆豆腐が私的にはNo.1でした。
特筆すべきは、料理の配膳スピードと店主さんの目配り・気配りです。我が家は食べるスピードが超速い(ガッツキます^^;)んですが、それに合わせてバンバン作って持ってきてくれます、品数のそこそこ多いセットを25分で完食...アダムスファミリー級の怪家族です(笑) 気配りの上手な中国人店主さん、素晴らしい接客は日本人も見習いたいですね!!
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@すすむ
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店名 |
中華料理 大福園
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、肉まん、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
086-259-0351 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 大元駅から706m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横10台程度+近くに沢山 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2012年6月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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晴天で夏の気配が残る休日、所用を済ませランチに伺ったのは自宅近所の「大福園」さん、久々の訪問です。
11時10分頃の訪問ですが空きテーブルはひとつ...すごい人気です。待つことなく座れましたが大型円形テーブルなので途中から相席になりました!
注文は「鶏肉とカシューナッツ赤唐辛子炒め定食」、待つこと10分少々で配膳、1000円以下の定食ですが小鉢・サラダ・卵スープと盛りだくさんの内容です^^
鶏肉とカシューナッツ炒め、袋形状の唐辛子がいい感じで効いていますね、ピリ辛でカシューナッツの甘さを抑え込んいます。鶏肉と白ネギも適量入ってご飯が進みます!
小鉢・卵スープも手抜きなし、味付け的には町中華ではなくホテル中華の上品さを感じます、開店10分で満席になる理由が分かりました!!