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vegan & natural food erbenmu(アルバンモー) 岡山市中区
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記事URL:http://angelicsmile0611.blog61.fc2.com/blog-entry-2395.html
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あんじゅちゃん
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店名 |
リニューアル
アルバンモー(erbenmu)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
住所 | |
交通手段 |
高島駅から800m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(カウンター・テーブル・テラス) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 (共同) |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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からだにやさしいごはんとおかしの店
『ヴィーガン&ナチュラルフード erbenmu(アルバンモー)』
若いご夫婦二人でされてる、小さなお店です。
100%植物性のオーガニックランチ
玄米プレートセットを頂きました。
メインは“車麩のカツ”と今回新登場の“精進焼肉”から
ふたりとも“精進焼肉”
そして選べるデリ3種は
ショーケースの6〜7種類のお惣菜の中から3品を選びます。
お友達はテンペと小松菜の甘辛炒め、ひじきと人参のペペロンチーノ、
ほうれん草とさつまいもの豆乳グラタン
ハーブティと野菜スープ
ランチタイムにはスープが付きます。(14:00以降は+150yenです)
“精進焼肉”は大豆ミートのスライスを自家製焼肉のタレ(100%植物性)で
ワイルドに焼き上げてて食感はまさにお肉そのものでした。
私はテンペと小松菜の甘辛炒め、メキシカンチリビーンズ、
ほうれん草とさつまいもの豆乳グラタン
お店が狭いのでベビーベッドが巨大に見えました(笑)
ショーケースはこんな感じです。
量り売りあり(容器持参で20円引き)
左は“ほうれん草とさつまいもの豆乳グラタン”
甘くて美味しい無農薬ほうれん草とさつまいもがたっぷり入った豆乳グラタンは
豆乳と味噌でコクを出し、乳製品を使ってないのに美味しいグラタンに仕上がってます。
左は“ひじきと人参のペペロンチーノ”
伊豆産長ひじきと人参の千切りをパスタに見立てたペペロンチーノ風お惣菜。
カシューナッツと香菜がアクセントの癖になる味。
左は“テンペと小松菜の甘辛炒め”
岡山県産のホクホクしたテンペと旬の無農薬野菜を使った
無添加の美味しいお醤油とみりんでシンプルに味付けしたご飯が進む人気の一品。
右はお肉の代わりにオーガニックの大豆ミートを使ったメキシコ風チリビーンズ〜
“メキシカンチリビーンズ&豆腐サワークリーム”
根菜と有機キドニーを有機トマトでじっくり煮込んで
スパイスの効いた一品に豆腐サワークリームがかかってました。
美味しそうな焼き菓子も並んでました。
オーガニックココナッツサブレや塩スコーンローズマリー風味、
デーツ&オートミールスコーン、、オーガニックココアブラウニー、
オーガニックキャロットケーキ
アルバンモーの料理は、邑久町『waccafarm』より届く
旬の無農薬野菜をふんだんに使って
シンプルに美味しく頂けるお店で
メニューは、お肉や卵や乳製品を使わず
植物性のものだけを使用した“体に優しいご飯”でした。
オーガニックに興味のある妹を連れてってあげたいなぁ
地図をコピーして行ったのに通り過ぎちゃいました。
お隣の“リサイクルショップ キミドリ”目指して行く方が
わかりやすいかもしれません。