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旨みの塩&魚介系のとんこつ醤油(*´`)
■私、塩 税込680円。
娘、とんこつ醤油 税込730円。
■10連休スタートしました。お墓参りに行く途中、2年ぶりのそば作さん。店から北へ100メートル程の線路脇の駐車場4台分は満車のため少し待つ。
お店に入ると店主と奥さまの明るい声。
以前2回とも醤油を頼んだので今日は私が塩、娘はとんこつ醤油をどちらもカタメで頼む。
■5分程で運ばれて来ました。
澄んだ塩。生姜が香りますね。サラっとして、飲めばジワーっと後から口の中で旨さが広がる。
中細ストレート麺はカタメで頼んで好みの硬さ。
歯応えサイコー!スルスルいけちゃいます(^^)
部位の異なるチャーシュー2枚、ガシガシ喰らう。
煮玉子もトロッとろ。
娘のとんこつ醤油とチェンジ!
うわっ!凄く魚介系の味がする。美味い!!
塩に比べて口の中で旨みがまとわりつく。
丼を両手で持ち、飲み干す。最後まで飽きを感じません。やっぱそば作さん、美味いわ!
■お会計時に奥さまに
「とんこつ醤油はカツオですか?」と尋ねると
「サバです」って。私の味覚、まぁこの程度(笑)。
ごっちそうさまでした。
ほんとに美味しかった(*´˘`*)♡
12:20、店内は満席になりました。
チャーシュー部位違いが各々、お箸二種類。
◼醤油ラーメン630円。
◼駐車場は店舗から北へ100メートル程、線路脇。
座席数は4人テーブル×3、カウンター(だったと記憶してる)。
◼麺は固めをオーダー。
まず麺を。うまっ!なんだ?インパクトが強烈すぎる。今まで食べログで高評価の店に行くと、少なからず期待値Maxで挑んだ自分を後悔したものだが、そば作さんは、そんなの関係ない!美味い!
ただ塩なのか醤油なのか辛すぎる気はする。
でもスープ全部飲んでしまうんだな、これが。
◼チャーシューは異なる部位のものが1枚ずつ。
箸はリサイクル用と割り箸の両方がある。
この心遣いが素晴らしい!(私はラーメンは割り箸派)
◼今回は2回目の訪問。子どもたちもここの味、大好きって言ってます。金川駅方面を通るときは是非寄らせていただきます。
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キャサリン2148
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店名 |
そば作
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
お問い合わせ |
0867-24-9123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車:国道53号線から金川駅前へ 金川駅から54m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4名席×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の北へ約100m黄色の看板目印に!民家よりの2番〜6番(4台)の無料駐車場、近隣に有料駐車場あり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
2010年5月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■私はとんこつ醤油 税込730円。
娘と息子は醤油税込680円。
■息子のサッカーの市総体。
勝ったので気持ちよくラー行きましょ
そば作さん、ほんまスキだわー!
なんと言っても麺が超私好み(ˊᗜˋ*)
スープを吸っても伸びにくい。
カタメで頼んでサイコーの歯応え&喉越し。
とんこつ醤油、今日は前回感じたより魚介系は控えめなのか、豚骨の旨味が強く、じわーーっと口内に充満する。
部位違いのチャーシュー2枚。
ポキポキきくらげがいいアクセント。
ニンニクが合う合う!(←卓上には無いのでオーダー時に頼みました)
まず息子がスープを飲み干す。
お!食べるの早いな!!
勿論、母も完食&完飲〜\(*ˊᗜˋ*)/サイコー
■店主と奥様であろうか。オーダーのない時はお二人とも店内を掃除しまくってる。店内はピカピカ。とても素晴らしいと思います!
おっと!
徐々に混みあってきた様子。
ごっちそうさまでした。
また来ます!(´∇`)