Name: 鉄板キュイジーヌ長尾
Address: 丸の内1-1-9, 岡山市北区, 岡山県, 7000823, JP
Telephone: 086-234-3337
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.64

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自己満口コミ1,364件フォロワー290人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

4.1

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

岡山でゆっくり美味しい鉄板焼をいただく

結構以前から気になってチェックしていたお店
しかし、人気の為か、いつTELしても席がない
タイミングが悪いのもあるかとは思うのですが
これだけとれないと、かなり期待してしまいます

そして本日、やっと初めて伺うことに

用意された席は、カウンターの真ん中
ちょうど、シェフの調理が見えるところで
私の好きな席ですね

ディナーコースは3種

活海鮮と黒毛和牛のコース：\13,600-
酒菜フルコース：\11,600-
黒毛和牛のフルコース：\9,600-

黒毛和牛のフルコースになると
お肉だけになり
黒毛和牛うす焼きとステーキとなります

酒菜フルコースになると
選べる鉄板酒菜となり
フォアグラ・海鮮などから選べるようです

で、私たちが今回選んだ
活海鮮と黒毛和牛のフルコース
の内容は

アミューズ
オードブル
本日のスープ
オマール海老又はアワビの鉄板焼き(伊勢海老要予約/別途)
彩サラダ
黒毛和牛ステーキ季節の野菜添え(サーロイン又はフィレ)
ライス(味噌汁と漬物付き)/ガーリックライスは別途\1,000-
デザート
コーヒー

ここで、海鮮は別々に選んでも良いとの事で
オマール海老と鮑をそれぞれ選択

お肉の方も、同じく別々で可能だったので
サーロインとフィレを選択しました

もちろん、ライスはガーリックライスに変更

さて、早速コースが開始するのですが
本日残念なのは、お酒が飲めない事
なので、ウーロン茶で料理を純粋に楽しみます

＜アミューズ＞
サンマの昆布締め
じゅんさいと白だしのジュレ

＜オードブル＞
さわらブールブランソース
タコ
ホッキガイ
カチョカバロ(北海道アドナイ生産)
牛タン
ヒラメの昆布締め
松茸とお肉の手毬寿司
牛とウニ
栗

＜本日のスープ＞
パンプキンのスープ

＜活海鮮＞
オマール海老とアワビの鉄板焼き

＜彩サラダ＞

＜黒毛和牛＞
黒毛和牛ステーキ季節の野菜添え
(サーロイン&フィレ)

＜ライス＞
ガーリックライス(味噌汁と漬物付き)

＜デザート＞

＜コーヒー＞

このコース
まず、ひとつひとつ、普通に美味しい
さらに素晴らしいのは
お店の人の対応
とても気持ちの良い対応をなされるお店

海鮮の火の通り具合など
会話の中で我々の好みを把握しつつ
好み通りの焼き加減
とっても美味しく出来ています

焼き加減と言えばお肉の方も旨い
肉の旨味を上手に引き出しています

ガーリックライスも
パラっと上手にできていて旨い

デザートは席を移っていただきます
プレート上には

パインのシャーベット
パンナコッタ
ミルクのアイス
ゴールデンキウイのソース
フランボワーズのソース

が並んでいて
美味しく口直しが出来ます

ここで、記念日ではありませんが
写真を撮ってくださいました
こういうのも、ちょっとしたことですが
嬉しくなりますね

料理は美味しいしサービスも良い
また、来たいお店です
そういえば
途中の会話で、気になるお店が
岡山長楽亭という姉妹店があるらしく
こちらでは、炉窯でステーキを焼いているようです
これも、美味しそうなので
次、こっちにくるか、岡山長楽亭に行ってみるか
とても悩んでしまいます

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鉄板キュイジーヌ長尾
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	086-234-3337
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区丸の内1-1-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岡山駅東口から桃太郎大通りを直進　路面電車城下駅より徒歩1分城下駅から84m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 22:00 月定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お会計時、消費税＋サービス料10％頂いております。ご了承ください。

席・設備

席数	20席（カウンター12席　個室4席×2）
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙ご予約の状況によってご配慮願います。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.teppan-nagao.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/長尾博文 https://www.instagram.com/teppannagao
オープン日	2009年10月20日
備考	当日予約も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	とっておきの食材にこだわりの店内。心地良いサービスで価値あるひと時を演出致します。選び抜かれた最高の食材をお客様の目の前で調理し、五感で楽しんで頂けます。メインとなる鉄板はお客様との距離を大切に。また、シェフこだわりのワインセラー内蔵個室や、シャンデリアが印象的なデザートルームはモダンな空気が漂います。デートに、記念日に最適な空間がここにあります。 ...
初投稿者	ももちっぷ（4）
最近の編集者	ダップー（12） ... 店舗情報（'10/05/23 23:03）編集履歴を詳しく見る