中国料理 洋明
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野菜しっかりちゃんぽん 中国料理 洋明！！
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そぼろが美味い坦坦冷麺 中国料理 洋明！！
久々に猛暑日予報の岡山県南、遅い昼餉に訪れたのは「中国料理 洋明」さん、ご近所では一番人気の中華料理店さんです！
奥の駐車場に停めて入店、13時半頃でしたが結構賑わっていますね。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。
チャンポン麺にしようかとも思ったんですが猛暑日なので「坦坦冷麺」を注文、待つこと10分ほどで着丼、杏仁豆腐が付いてきます。ミニトマトの赤と青菜が映えます^^
味噌ダレの冷麺、大粒のそぼろは食感硬めで濃い味わい、麺は適度に弾力があって冷麺向きですね、剥き身の海老が美味しいです。全体バランス良く、大盛りで頂きたくなりました！
ベテラン大将の料理は安定感ありますね、久々の訪問でメニュー全制覇したくなりました(*^^*)
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洋明さんでお持ち帰り！
日曜日晩酌アテを洋明さんで調達しました！、洋明さんは開店直後からかなり頻繁に伺っておりますが、どんどん繁盛店になってます。駐車場も増大されていますがお昼時は満車で伺えないシーンも度々．．．以前入居されていたラーメン屋さん・定食屋さんは早々に撤退された場所なんですが．．．繁盛店の要素は場所じゃないですね。
酢豚（１０００円）、八宝菜（１０００円）、鶏唐揚げ（９００円）、杏仁豆腐（４００円）をお持ち帰りしました。事前の電話予約なので指定時間に無事受け取り、１８時頃の早い時間帯でしたが３組のお客様で賑わっていました。
酢豚は全体的にあっさり味です、甘酢あんが濃くなく上品な味わいです。八宝菜も癖がなくさっぱりした印象、各種野菜の旨味を活かした味付けです、片栗粉あんがほとんどないような印象でしょうか。鶏唐揚げは一般的な味付けで一つの塊が大きいですね、一緒に付いてくる葱ソースが秀逸でこれをかけると油感が薄まり鶏肉本来の味が強調されます。杏仁豆腐、カップ提供で４００円とコスパ悪いですが、洋明さんの杏仁は甘さ控えめで家族に人気あります。これはデザートで是時注文してみてください、他では味わえない上品な美味しさです。
佇まいは大衆中華の雰囲気濃厚ですが、ホテル中華仕込みの味わいは近隣中華屋さんと一線を画します！！
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酢豚（1000円）2014年8月
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八宝菜（1000円）2014年8月
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鶏の唐揚げ（900円／葱ソース付き）2014年8月
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杏仁（400円）2014年8月
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洋明 2014年8月
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洋明 2014年8月
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 洋明（ヨウメイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、担々麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
086-246-3013 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 大元駅から529m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前 店横 道を挟んで西に5台 (店前は軽四専用で3台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2007年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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しっかり晴れていますが湿度低めで快適なウィークデー、遅いランチにお邪魔したのは西之町「洋明」さん、久々の訪問です。
13時を回っていますが店内はほぼ満席ですね、入店すぐに「ご飯なし」と告げられますが麺類ターゲットでしたのでノープロブレムです！！
注文は「洋明ちゃんぽん」、何故かメニューに載っていません^^; 待つこと15分ほどでやって来ました。杏仁豆腐も付いてきます。
スープは王道の甘い味わいですが具材の旨みがしっかり溶け出しています。麺は太麺で加水率高め、プルプル食感です。具材はかなり豊富ですね、蒲鉾・竹輪・海老・あさり・きゃべつ・人参・しいたけ・筍・はんぺん・茸・もやし、ちゃんぽん名称に偽りなしの具だくさんです(*^^*)
食後には杏仁豆腐を頂きながら暫しまったり．．．暫く祝日ありませんね、寂しいです！