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店名 |
一吉
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
086-234-1111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岡山駅から徒歩15分 西川緑道公園駅から221m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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十年ぶりの岡山訪問。
前回の記憶がほぼないので、
初めて訪れたかような感じです。
当然お店もわかりません。
ということで、地元の方に推薦いただいたお店を訪問です。
本日は岡山。
《一吉 》のさわらのたたき1300円です。
瀬戸内海の海の幸が美味しい岡山県。
でも具体的何が美味しいか、よくわかってない。のが正直なところ。
ここは地元の方に聞いてみるのが一番です。
こちら一吉の一番の売りは、さわら。
それも、たたきが美味しいとか。
さわらのたたき。。。
食べたことない逸品です。
まずはさわらのたたきを注文。
お通しをいただきながら、到着を待ちます。
こちらのお通し、数種類ある中から1品を選ぶシステム。
人数が多いほど、いろいろ食べれますね。
惣菜などいろいろある中で、ピカ一だったのが
タコの煮物。
甘辛く煮付けてあり、その柔らかさはびっくり。
岡山、下津井漁港産のタコはその美味しさで
有名らしいです。
なるほど。。。
さすがです。
とここで、さわらのたたきが完成。
かつおのたたきと同様に野菜がいっぱい。
まずは一口。
う~ん、脂が乗って身はとろけるように柔らかい。
なるほど!!これは旨い!!
今まで食べことがない、美味しさです。
スライスした玉ねぎなどとの相性は抜群です。
ホント、ビックリするくらい美味しいです。
このさわらのたたきで十分堪能なのですが
ここからはこちらの名物料理をいくつかいただきます。
・地鶏の黄ニラ炒め
・しらうおの天ぷら
・クリームコロッケ
などなど。
ままかりなるお魚。
これも岡山名物らしいのですが、
これは賛否が別かれるかな・・正直。
〆は、上に乗っ紅ショウガが
まるでゼリーのような輝きをしている
バッテラ。
程よい酸味がたまりません。
今まで岡山というと、「きびだんご」
しか認識していなかったのですが
どうしてどうして。
こんなにお魚が美味しいとは。
さわらのたたき。
文句のない、最高の逸品でした。