Name: 岡山浜作 鉄板焼
Address: 表町2-7-65 浜作ビル ４Ｆ, 岡山市北区, 岡山県, 7000822, JP
Telephone: 086-223-1515
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.07

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akii 口コミ1,969件フォロワー2,899人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

岡山山海の味「岡山浜作鉄板焼」

岡山県岡山市北区表町、岡山浜作。
岡山に育った農作物と瀬戸内の新鮮な魚介類を素材にした日本料理がいただける老舗料理店です。
明治35年に「魚徳」として創業されたお店で、三代目が浜作より暖簾分けを受け「岡山浜作」を開業。昭和62年に店舗ビル新装。二店を合わせ現在のお店に。
店舗ビルは、1階が待合、2～3階が日本料理、4階が鉄板焼です。
この度は、4階の鉄板焼、岡山浜作鉄板焼を利用。

岡山駅周辺にて会議の出直し出張、、、
フリーズ会議も、今回は他県でのうどんランチなどに逃げず、無事終了。内容は微妙ですが、終わり！
食事会へと向かいます。
地元有志の手配にて老舗店へ。
岡山浜作ビル。入口は和風の設え。雰囲気良く、中へと入ります。1階は待合。ベルで店の方を呼び、お部屋へと案内されました。
日本料理と思いきや、4階の鉄板焼き予約とのこと。
「お肉ですか！」「akiiさん、肉が良いんじゃないの？好きなものたんと食べたらええが。」(注 : 仕事仲間の食事会、割勘なんですよ(笑！)好みのお店をと、お心遣いいただいたようなので、お魚もいただけるフルコースにしました(笑

◆浜作ヒレステーキ 10500円
・先付
・鱈白子白味噌仕立
・備前日生より舌平目ムニエル
・ヒレステーキ(100g)
・季節のサラダとろろ掛け
・温野菜
・デザート盛合
・コーヒー又は紅茶

別注での食事
◆細麺黄ニラ焼ソバ 840円

個室は、掘りタイプの席になっていて、鉄板カウンターを囲うように座ります。
鉄板でコース料理のほとんどを仕上げていきます。
先ずは先付けが出されて、生ビールで乾杯！
二品目の鱈白子白味噌仕立、辛しの溶いてある白味噌のスープにセリの香りが良い。白子の火の通り具合もよく、絶品！
たっぷりのバターで焼かれる舌平目のムニエルも焼き具合が良く、ビールがすすみます。
お肉には、ニンニク醤油、ポン酢、辛し入り胡麻、酢橘が用意されます。
目の前でフランベされるパフォーマンスあり。セレクトされた黒毛和牛は柔らかく美味。
コースにデザートはついてますが、食事は別。
折角だから岡山らしいものが食べたいな～と思って、ガーリックライスなどもありましたが、岡山名物の黄ニラを使った焼きそばを追加。
食事、香物と味噌椀が付くのですが、味噌汁は白味噌。日頃は白味噌と縁が少ないので新鮮。美味しいものですね。
デザートと一緒に出される飲み物は選べます。コーヒーをいただきました。

お店のオススメは、ロース肉をスライスしてカリカリに炒めたニンニクと刻んだ青葱を巻き上げていく「うす焼きステーキ」。
岡山浜作の鉄板焼きを代表する味だとか。
聞くからに美味しそうで、次に機会があるとすれば、ぜひいただいてみたいです。
給仕は着物姿の女性。丁寧にご対応いただきました。個室利用は、サービス料10%が別途かかります。

43

コース料理浜作ヒレステーキ 10500円

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41

先付蕪煮に酢味噌

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42

スープから鉄板で、、、

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42

鱈白子白味噌仕立

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牡蛎ソテークリームソース

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38

ムニエルも目の前で焼かれます

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備前日生より舌平目のムニエル

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お酒はビールで通しました

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39

季節のサラダとろろ掛け

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ステーキ準備

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ステーキ準備

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お肉には、大蒜醤油、ポン酢、辛し入り胡麻、酢橘

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それと、唐辛子入り醤油

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付け合せ、ジャガイモ明太ディップ

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お肉焼かれています、、、

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フランベ！

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ヒレステーキ(100g)

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温野菜

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焼き上がり

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岡山らしいもので〆を、、、

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焼きそばにしました

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お食事、細麺黄ニラ焼きそば 840円

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お食事には、香の物と味噌椀が付きます

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白味噌ですね、、、

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デザート盛合

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コーヒー(又は紅茶)

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こんな風にセッティングされます

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岡山浜作ビル、4階の和風鉄板焼きを利用

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ビル入口のアプローチ

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看板

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	岡山浜作鉄板焼（おかやまはまさくてっぱんやき）
ジャンル	鉄板焼き
予約・お問い合わせ	086-223-1515
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区表町2-7-65 浜作ビル　４Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	天満屋バスセンター徒歩１分岡山駅よりタクシーで５分ほど田町駅から230m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	25席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.okayamahamasaku.co.jp/
備考	個室利用はサービス料10%
初投稿者	IZUMI（88）
最近の編集者	akii（2899） ... 店舗情報（'12/05/13 04:22） ponta000132988（0） ... 店舗情報（'11/12/07 12:14）編集履歴を詳しく見る