Name: 冨士屋
Address: 奉還町2-3-8, 岡山市北区, 岡山県, 7000026, JP
Telephone: 086-253-9759
Price range: ～￥999
Rating: 3.56

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岡山市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Testarossa 口コミ4,370件フォロワー7,950人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

甘美な香りと深い旨味がリンクする

岡山にある岡山ラーメン発祥と言われる店。
平日のランチで訪問。

岡山駅の西口にある。

店は民家の佇まいで、なんだかほのぼのとしている。

店に入った瞬間に漂う香りが素晴らしい！
入った瞬間から、甘くまろやかなスープを想像させられる。
これは絶対に美味いという直感する。

奥の食堂に案内された。

【中華そば】（680円）

ネギ多めが無料なので、迷わず多めにしてもらった。

スープは黒い豚骨ベースの醤油。
表面にはラードが浮かび、濁りがなく透き通る。
熱々なので火傷に注意する必要がある。
鼻を近づけると、入店時に感じた芳醇で甘美な香りが鼻の奥を刺激する。
すすると、入店時に感じていた香りと、スープの深い旨味がリンクして、身体に快感が駆け巡る。
この一体感を待っていた！
その黒い見た目に反して塩気が抑えられているので、たっぷりのスープをゴクゴク飲んでも罪悪感が少ない。

スープ表面には、丼を覆い尽くすほどのネギが浮かんでいるため、外側から麺や具の様子がほとんどわからない。
スープを口に運ぶ度に、大量のネギが一緒に入ってくるので、毎回シャキシャキの心地よさが得られる。
具は、チャーシュー、メンマとシンプル。
チャーシューは適度な柔らかさとしっかりした歯ごたえを併せ持つ。

麺は細麺ストレート。
麺を持ち上げると、スープの表面に馴染んで絡みがいい。
低加水で噛むとプツッと歯切れがいい。

シンプルなのに、スープ、麺、具それぞれの一体感が素晴らしい！
680円という価格も魅力。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	冨士屋（富士屋ふじや）
ジャンル	ラーメン、餃子、おにぎり
お問い合わせ	086-253-9759
予約可否	予約不可
住所	岡山県岡山市北区奉還町2-3-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山陽本線岡山駅西口より徒歩5分岡山駅から305m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 19:30 水定休日 ■ 定休日水曜日（祝日の場合は前後に振替）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ＱＲコード決済は、PayPayのみ利用可能です

席・設備

席数	34席（テーブル12席、座敷22席）
最大予約可能人数	着席時 34人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
オープン日	1950年
備考	土曜日麺類５０円引き
お店のPR	この熟成麺、只者ではない並々注がれたスープから顔を出すストレート麺。最初の一口で芳醇な香りと旨さに言葉を失います。うまい！美味しさに理由は必要ありません。 ... （by masahiro7）
初投稿者	くるさわ（13）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'24/02/22 17:34）しー君わんさん（18） ... 店舗情報（'22/12/15 13:45）編集履歴を詳しく見る