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城下駅徒歩2分 ホテルレストランらしいゆったりとした空間と落ち着いた内装がステキな『中華ダイニング 餃子屋台』
(2021.08.11)
出張で訪ねた岡山には“デルタ株注意期間”との独自の感染対策が出されているようで…
緊急事態宣言が明けて以降も飲食店への時短要請や酒類の販売自粛が続いているとのことから不急な会食を避け、常宿としているホテルの地下にある中華ダイニングで夜ご飯をいただきます
店内はゆったりとしたレイアウトであるにもかかわらず100席近い客席がありまして…
フリーはもちろんのこと、グループや宴会などでも窮屈な思いをすることなく利用できることが、今の時勢にあっては一層ありがたいことですね
餃子屋台との名の通り10種以上の餃子メニューが並びますし、前菜メニューも充実していることから「棒棒鶏」、そして岡山名物である黄ニラが乗せられた「黄ニラ焼売」と「水餃子」をいただきます
そして、夏のおすすめメニューにあった「香辣麻婆豆腐」
こちらのお店には豆豉の甘みを活かしたコクある麻婆豆腐もあるのですが、この時期に食べたくなるのは麻辣の刺激が効いたものでありまして…
そんな期待を裏切ることなく辣油の辛みがしっかりと効いていますし、木綿豆腐が使われていることで熱々であるだけでなく旨みが染みているのでありました
〆の一品として選んだのは「冷やし担々麺」
同じく夏のおすすめの一品でありまして、加水の割合が低めであろうストレートな細麺にごまだれがよく絡みますし…
トッピングされた炸醤には細かく刻まれた椎茸やザーサイなども加えられていることでの歯ざわりや砕かれたナッツの甘みなど多様な変化を楽しむことができました
『中華ダイニング 餃子屋台』 ピリッと辛みが効いた海老チリをご飯に乗せていただく丼が大好物
(2021.01.13)
岡山出張での常宿であるホテルエクセル岡山
ありがたいことにこちらのチェックアウトタイムは12:00であることから、お部屋でひと仕事を済ませることができまして…
チェックアウトを済ませた足で地下にある『餃子屋台』でお昼をいただくことにいたします
こちらは茶を基調とした落ち着いた雰囲気でありますし、テーブルの間隔がゆったりとレイアウトされていることで居心地も良く…
〝屋台〟とネーミングされていることから想像する雑多な雰囲気とは全く異なります
いただいたお料理は海老のチリソースとチンジャオロースとふたつのおかずに、スープ・サラダ・ご飯だけでなく、唐揚げや焼売、デザートの杏仁豆腐まで添えられる「大満足のW中華定食」でありまして…
ピリッとした辛みが効いた海老チリはかなりお気に入りでありますし、それをご飯に乗せていただく「海老チリ丼」はワタシの大好物
ほど良く甘みが効いたチンジャオロースもご飯との相性が良いものと、作りたての熱々なおかずに満足することができました
『中華ダイニング 餃子屋台』 干しエビの旨みと香りが加わったタンメンと点心で満足でディナー
(2020.10.07)
打ち合わせが早く終わったので、昨日いただいた“地域共通クーポン”でおいしいディナーをいただこうと岡山市内でクーポンが使えるお店を確認してみますと…
宿泊施設関連の飲食店以外では僅か2軒しか登録されていないことがわかりましたので外へ出掛けるのをやめ定宿の地下にある中華料理店へお邪魔することにいたします
お邪魔したタイミングではガランとした印象であった100席弱の広々としたお店には徐々にお客さまが増えてきましたが…
落ち着いた色調で作られたパーテションのおかげで、周りのザワツキを気にすることなくお料理がいただけることがありがたいですね
「野菜たっぷりタンメン」を半チャーハンセットでいただきますと、白菜をメインにもやしや玉ねぎ、にんじんに筍やしめじが入っていますし、干しエビまでもが入っていることでの風味もあって…
あんかけとなっていることで冷めることなく最後までおいしくいただくことができました
そして半チャーハン
ひと粒一粒がしっかりとしているお米がきれいに油でコーティングされていますのでパラパラとしていますし、チャーシューと葱、卵とシンプルでありながらもしっかりと旨みもあっておいしくいただくことができました
一緒にいただいたのは…
2個からいただけることができる「小籠包」と「黄ニラ入り肉焼売」
針生姜を乗せ醤油を垂らした小籠包はスープが溢れるものでありますし、黄ニラが乗せられた肉焼売は薄皮で包まれたお肉のムチムチとした歯ごたえをおいしくいただくことができました
『中華ダイニング 餃子屋台』 餃子に始まり担担麺で〆る おいしいお料理の数々にお腹も心も満足であります
(2020.01.07)
岡山空港到着から一路吉備高原へ
きちっと整備された広々とした道路はガラガラでありますし、信号も少ないことから30分掛からずして到着であります
そして夜
岡山市内へと移動し、宿泊するホテルにある『餃子屋台』で中華料理を楽しみことといたします
ホテルは定宿であるためちょくちょくとお邪魔するお店であるのですが、お正月休み明けということでかいつになく空席が目立っていまして…
静かな雰囲気の中、あれこれとお料理をいただくことといたします
先ずは“餃子屋台”だってことで…
数種類の餃子が用意されている中から、最もシンプルで定番である「黒豚焼餃子」をいただきます
パリッと焼かれた皮に包まれる肉汁たっぷりな餡が詰まったものでありまして、看板商品としての実力を感じることができました
そして前菜から「棒棒鶏」と「茹で豚」を選びます
濃厚な胡麻の風味が際立った棒棒鶏は鶏肉もしっとりとしていて柔らかいものでありましたし、しゃぶしゃぶのように薄切りにされた豚肉はちょっと細切れではありましたが辛味があるソースとともにおいしくいただくことができました
続いては「青菜の炒め物」と「牡蠣の香味炒め」
青菜は干し海老と一緒に炒められているためにその香ばしさがアクセントとなっていますし、旬の牡蠣はプリッとしていて…
片栗粉が塗されていることでソースとの馴染みがよく仕上げられいます
〆にと「名物坦々麺」と「香港チャーハン」
芝麻醬の甘みとコク、それにほどよい“辣”の辛味があって…
加水の少ない細麺との相性が良い担担麺でありますし、チャーハンもレタスのシャキッとした歯ざわりやみずみずしさもあってさっぱりといだだけるものと、いずれも満足度ある一品でありました
『中華ダイニング 餃子屋台』 辣油の辛味とゴマのコクがおいしい冷やし担々麺
(2019.05.17)
クライアントさまのご都合で午前中をのんびりと過ごすこととなりましたので、常宿から近くのコンビニまで出かけてみますと…
〝晴れの国 岡山〟らしく、心地良い風が流れてはいるものの真夏のような強い陽射しであります
ホテルで迎えてもらったあと、先ずはお昼をいただきましょうと地下にある『中華ダイニング 餃子屋台』
広々としたテーブルとパーテーションで程よく仕切られていることでの居心地の良さがお気に入りのお店でありまして…
これまでに何度もお邪魔させていただいてるお店であります
近くにある県庁からのお客さまが多いのか、お昼どきにはかなり混み合うお店も13:00近くになりますと一気に空席が目立ち始めますので狙い目でありましょう
そんなお店でいただくのは「冷やし中華」
醤油ダレやゴマダレ、そして冷やし担々麺と用意されていることもうれしく…
どれをいただこうかと迷いながら「冷やし担々麺」をチョイス
ピリッとした辣油の辛味にゴマのコクと甘み
それがキュッと冷水で締められた細麺と上手く絡み合います
シャキッとして歯ざわりを残すもやしも良いアクセントとなっていまして爽やかにいただくことができ満足であります
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koutagawa
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koutagawaさんの他のお店の口コミ
PAN DEL SOLE(中洲川端、櫛田神社前、呉服町 / カフェ、パン)
廻転寿司冨士丸(橋本、次郎丸、姪浜 / 回転寿司)
一心亭(室見、次郎丸、橋本 / ラーメン)
かわはら食堂(別府 / 食堂)
ピエトロ(桜坂、茶山、金山 / パスタ)
ステーキ&バー・ベブ(中洲川端、櫛田神社前、呉服町 / ステーキ、フレンチ、ダイニングバー)
店名 |
中華ダイニング 餃子屋台(ギョウザヤタイ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
086-227-3462 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ホテルエクセル岡山の地下1階。 城下駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3260002013541 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
80席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 80人、立食時 100人 |
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 〔個室〕6~9名様まで 1室、20~40名様まで 1室 〔貸切〕60~90名様まで ◎ご予約・ご相談など、お気軽にご連絡ください。 飲み放題はコップ半分以上残すとペナルティがある場合があります。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
気軽に味わう、みんなで楽しめる本格中華。広々店内でごゆっくりどうぞ!
店内には9名様用の円卓個室や宴会用個室(30名様程)もあり、 ニーズに合わせたお席をご用意致します。 ランチメニューは、日替わりランチ 770円~。 ディナーの宴会コースは、飲み放題込みお料理9品 3,500円~。 ご予約を承ります。 お席やご予算の相談はお気軽にどうぞ♪ |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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(2021.12.13)
出張で訪れた岡山
打ち合わせ中であったことから気付くことはありませんでしたが、夕方に繁華街である表町で火事があったそうで…
消火まで5時間ほどを要したことから街は大混乱だったようですね
そんなこともあって、夜ごはんは定宿としているホテルの地下にある『餃子屋台』でいただくことにいたします
ホテルのレストランということもあって落ち着いた雰囲気でありますし、ゆったりとしたレイアウトであることもありがたく…
餃子や一品料理で居酒屋的に使うことが多いのでしょうが、麺飯料理をメインに食事として利用することもできる使い勝手が良さもお気に入りであります
こちらのお店
季節感あるメニュー提案もしっかりとしていることから、冬のおすすめから「牡蠣の香味炒め」と「麻辣麻婆豆腐」を選びます
ジューシーさを残すように焼き上げられた牡蠣には小麦粉が塗されていることで、ニンニクや生姜、ネギの風味が馴染んでいますし、プリッとした歯ざわりも楽しく…
絹ごしの滑らかな歯ざわりが心地よい麻婆豆腐にはほど良い辛みと痺れを楽しむことができました
何度もお邪魔しているお店でありますので、これまでにいただいたことのないお料理をとメニューを眺めていますと…
意外にもから揚げをいただいた記憶がないことに気付きます
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脇にはお塩が添えられていますが、キチッと生姜の風味があることでそのままでもおいしくいただけます
〆にといただくのは20年来の人気メニューだという「エビチリチャーハン」であります
プリッとした海老は女性の小指ほどの大きさでありますし、それがゴロゴロっと6~7個使われているにもかかわらず他店でいただくチャーハンとほぼ同額であることから人気が絶えないことも納得であります
ピリッとした辛みが本格的な海老チリと、優しい味わいに仕上げられたたまごチャーハンとの相性も抜群で…
ボリュームのしっかりとしていますので、男性の方でもこれ一品で満足できる逸品でありました