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店名 |
浅月 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-252-1400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陽本線・山陽新幹線「岡山」駅西口より徒歩5分 岡山駅から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (テーブル20席、座敷20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1948年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR岡山駅より徒歩5分、1948(昭和23)年創業のラーメン店「浅月 本店」さん。
戦後間もなく誕生したこちらは、当時ラーメンは一般的な食べ物ではなかったころから試行錯誤しながらその味を作り上げ、まさに岡山ラーメンの源流とも言えるお店です。
また、岡山市にはラーメンにとんかつを独特なラーメン文化があり、浅月さんはそんな「カツそば」発祥のお店でもあるのだとか。
お伺いしたのは平日の夜19時半過ぎ。
店内はノーゲストでしたため、すんなりとテーブル席へ案内されました!注文したのはもちろんお目当ての「カツそば」一択です!
ちょっと時間がかかりますよ?とのことでしたが、注文から5分ほどで着丼です。早い!
一見濃厚そうに見えるスープは豚骨と豚皮をベースとしており、濃厚な旨みの中に魚介と香味野菜の風味を感じさせる美味いスープ!でも後味スッキリというなかなかお目にかかれないものでびっくり。
自家製麺は昔ながらの細ストレート麺で、小麦の風味も豊か。パツンとした食感でスープとの絡みも良く、こりゃ美味いですね!
カツは衣が厚めのサクサクとしたもので、スープに浸かっていてもその食感は簡単に失われないところにまたびっくり!色々研究したんだろうなぁ…!
スープを徐々に吸って変化していく様も楽しく、そして美味い。そしてかつの脂がスープに流れこみ、スープがまた美味くなる無限ループ!
最初はくどいラーメンなのかな?と思いましたが、濃厚だけど後味スッキリのスープと胃にもたれないかつのコンビネーションでペロリとイケました。
岡山ラーメンのレジェンドの味はとても感慨深く、そして楽しく美味しい一杯でした!近隣には富士屋もありますが、浅月さんの一杯オススメです!