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店名 |
そのだステーキハウス
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
0973-23-5608 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日田駅から679m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の前に3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1975年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日田には美味しそうな料理がいくつもありますが、
その中で豊後牛のステーキを比較的リーズナブルに頂けるとの情報があり伺ってみました
お店は赤茶のレンガ造りで重厚な雰囲気です
入店してテーブル席に案内されましたが、中世を思わせるようなステンドグラスにアンティーク調の内装です
凄く落ち着いた雰囲気です
メニューを眺めて「代官ロースМ230g」(5300円)のレアと「ビール」(650円)を注文しました
あら日田にはサッポロの工場があるのにアサヒでした
まずサラダを頂きました
自己主張しすぎないドレッシングと新鮮な野菜類でした
続いてポタージュスープを頂きながらこれって待ち時間を感じさせないためにも必要なのかなとも思いました
ついにステーキの登場です
ステーキも大きいがお皿も更に大きいです
なのでステーキは薄めなのでレアで注文して正解だったかもしれません
最初に1/3ほどにきり分け、残りを野菜の上に退避させました
これは肉の焼きすぎを防ぐとともに野菜に肉の旨味を吸い込ませる効果もあると思っています
では塩を振りかけて頂きます
柔らくて美味しいです
生肉は見ていませんが刺しが沢山入っていたと容易に察しがつきました
続いてお店のオリジナルソースを掛けて頂きました
ガーリックと生姜が効いていてこれまた美味しいです
塩とソースを交互に頂きました
ご飯が冷めてきた後半は鉄板の上にご飯を移しステーキの旨味を纏わせてから頂きました
これまた美味しいです
一方細く切られたポテトはフライのようにカリカリになっていました
ビールにばっちり合います
人参は熱が通って柔らかくて甘くなっていました
最後に脂身の部分もソースで美味しく頂きました
ビールもご飯もぴったり終わりました
コーヒーを頂き、精算する時に「肉もソースもとても美味しかった」とお礼を伝えました
ご馳走様でした
No.2050