戸山うなぎ
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店舗基本情報
| 店名 |
戸山うなぎ（とやまうなぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
0973-22-4451 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊後三芳駅から646m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前と横に15台ぐらい |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店20分前に到着。土用の丑の日近くと久しぶりのお天気なので早めです。
場所は川沿いの道にあり分かりやすかったです。天気が良かったので、川から山を望む景色が素晴らしかったです。
駐車場は20台分くらいあり5番目くらいでした。順番待ちは、入口前に伝票があり、メニュー見て、自分で記入するようです。ウナギ不足で定食や大サイズはナシのようです。
11時過ぎに、順番に店内に呼ばれます。食べるところは、全部、靴脱いで畳でしょうか・・・10組くらい入れそうです。開店時に入れない人も少しいたような感じです。
”うなぎのせいろ蒸し”と”うなぎの刺身”を注文。
10分くらいで出てきました。
”うなぎのせいろ蒸し”は、ウナギは、焼いて蒸した感じで、皮のカリカリ感が気持ち残り、身は柔らかく美味しかったです。蒸しによりご飯はアツアツでモチモチした感じです。ご飯の色がかなり茶色く、濃い味付けかと思いきや、味はあまりせず、なんの色かな・・・と思いました。卵は、、、彩りがよいですね。
”うなぎの刺身”は、川魚苦手なので恐る恐る食べましたが、臭みはなく、コリコリ感があり、美味しかったです。下処理など大変そうな感じがしましたが、海の白身魚で食べたような、、特に珍味ということはなかったような。。キャベツと大葉が付いてましたが、どうやって食べるか分からず、、、後で他の人のコメント見たら刺身と一緒に食べると書いてありましたので、やればよかったと思いました。柚子胡椒とショウガ醤油（？）タレで、十分美味しく頂けました。
肝吸、漬物は、箸休めに十分な美味しさでした。
出る頃には、5組くらい待ってたような感じでした。