これからの大分果物のブランドになりえるポテンシャルを持つ紅ポン : 峠 たていしの館

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2016/03訪問1回目

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これからの大分果物のブランドになりえるポテンシャルを持つ紅ポン

さて、峠たていし館さんです。 ここは下道で宇佐から大分へ帰る時に必ずよる物産館。
ここには地域でとれた野菜や魚介類、果物が並びます。たなみに今回買ったのは、クレソン、地物の磯のり、紅ポン。
目的は紅ポン。 これね素晴らしいです。
まずは薄皮と身の部分に全くストレスなく一体。甘みがとても強く、上品な味わい。もちろん個体差はあり、すこし青臭い《とはいえごくわずか》ものもある。
紅ポンものすごくやはり美味しいですね。
これからの大分のブランド果物になりえるポテンシャル十分にある。
かなり技のある職人さんがみかんゼリーなどに応用するのが本当に望ましいです。
総括
杵築の最近出た品種紅ポンはとても素晴らしい。

  • 峠 たていしの館 - このみずみずしさ。とても甘いよ

    このみずみずしさ。とても甘いよ

  • 峠 たていしの館 -
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  • 峠 たていしの館 - 味噌汁にいれたり、おにぎりに雑魚と混ぜても良い。

    味噌汁にいれたり、おにぎりに雑魚と混ぜても良い。

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店舗基本情報

店名
峠 たていしの館
ジャンル 弁当、海鮮、その他
予約・
お問い合わせ

0977-76-2118

予約可否
住所

大分県杵築市山香町立石2431-3

交通手段

立石駅から488m

営業時間
    • 07:30 - 17:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2014年4月12日

初投稿者

harudannjiharudannji(588)

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