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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
からあげ すずや
|
|---|---|
| ジャンル | からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
0978-32-7566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天津駅から1,631m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.08 昼
・ほねなし 180円/100g ×3
宇佐市でも、地元の人しか行かなさそうなゾーン。
こんな場所だと、ちょっと値段が安い。
安いから味がだめかと言うと、全くそんな事はなく。
むしろ、人気店より美味しいかも。
もちろん、揚げる前の重さで値段が決まる。
もちろん、注文後に肉を計り揚げる。
・ほねなし (3.5)
薄めの醤油に強い隠し味の漬け込み。
いや、まったく隠して無くて、生姜とニンニクの風味がガツーンとある。
惜しむらくは油切れの悪さ。
もう少しバットで油を落として欲しい。
油の質には劣化を感じないんだけどね。
コロモにたっぷりと油が含まれてて、コロモからジュと滲む。
コロモはサクッとしているけど、シナシナするのが早い。
決して嫌な訳ではなく、ショートニングが少ないんだろうなって好印象。
だから、出来るだけ揚げたてをと、油を落とすのを早く切り上げるのかもね。
難しいところだな。
次男の彼女はここが一番良かったらしい。若いな。
うちの家族には、宇佐市中津市の標準的な美味しさくらいかな。