Name: 味あら井
Address: 上博多町2001, 中津市, 大分県, 8710042, JP
Telephone: 0979-23-5550
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.13

この口コミは、tatek191さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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tatek191 口コミ549件フォロワー3,568人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2019/04訪問1回目

4.6

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

中津✨ミシュラン★の絶品割烹♪♪

この日やって来ましたのは大分の県北に位置する

中津の割烹料理屋『味あら井』です。

ミシュランガイド熊本大分2018★✨

食べログアワード2019Bronze✨

食べログでは大分県ランキングNo.2の店✨

GWに帰省して大分を食べ歩きです(^｡^)

ミシュラン★店という事やGW中という事もあり

3月上旬に予約✨店主お任せの15000円コース

をオーダー済みです✨

◇お品書き
□料理
・空豆のすり流し、牛蒡チップ
・山葵葉、中津産赤貝、山葵菜醤油漬け
・蕨の白和え
・お造り盛合せ
縞鰺、城下カレイ、エンガワ
ひらまさ、きじはた、萩のウニ
・アオリイカ、北九州藍島産
ムラサキウニの海苔巻き
・壱岐産天然本鮪炙り（定置網 180kg）
・シャコの爪肉の海苔巻き
・伊勢海老とウニの海苔巻き
・城下カレイの肝
・対馬産ノドグロの肝と鯛の白子
・あさり真丈と車海老のお椀
・壱岐産天然本鮪握り（定置網180kg）
・対馬産ノドグロの塩焼、ベイニシ貝
・対馬産ノドグロ海苔巻き
・真魚鰹の西京焼
・自家製ばちこ
・粕漬け
・耶馬渓牛シンタマとクレソン、アスパラ
おろしポン酢で
・まじゃく（穴蝦蛄）とメヒカリの唐揚げ
・タラの芽とこしあぶらの天ぷら
・甘鯛と鮑のすっぽん出汁餡掛け
・伊勢海老の味噌汁
・じゃこ、筍、山国川産青海苔の炊き込みご飯
自家製カラスミ添え
・宮崎産マンゴー
・バニラアイスと抹茶のババロア
□飲み物
・エビス樽生グラス中
・梅酒ソーダ
・天吹辛口純米酒あいらぶすし大漁佐賀
・辻善兵衛栃木
・登雷純米吟醸奥能登
・神雷純米吟醸千本錦広島
・ちえびじん八反錦特別純米酒大分
・獅子の里超辛純米酒石川

いや〜凄いですね(^_^;)✨ 大満足です✨

地の旬食材をはじめとした逸品の数々✨

圧巻の品数‼️ どれも美味い‼️コスパ凄すぎ‼️

15000円コースをお願いしておいたんですが実際

のお会計は13000円でこの内容には驚きです(^_^;)

GW真っ只中で店としては食材が揃わなかったの

かもしれませんが充分過ぎる内容でした(^｡^)

東京じゃあちょっと有り得ないですね(^_^;)

これだけ頂きますと支払いは覚悟が必要になります

がここ中津では安心です✨(^｡^) ミシュラン★の

絶品料理の数々堪能させて頂きました(^｡^)

此方には是非ともまた来たい✨ご馳走さまでした✨

23

エントランス1

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ミシュラン★プレート

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24

壱岐産天然本鮪 180kg定置網

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伊勢海老

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伊勢海老の味噌汁

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じゃこ、筍、山国川産青海苔の炊き込みご飯自家製カラスミ添え

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お造り盛合せ

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壱岐産天然本鮪炙り

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壱岐産天然本鮪握り

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伊勢海老とウニの海苔巻き

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アオリイカ、北九州藍島産2

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あさり真丈と車海老のお椀

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空豆のすり流し牛蒡チップを添えて

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山葵葉、中津産赤貝、山葵菜醤油漬け

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お造り盛合せ縞鰺

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アオリイカ、北九州藍島産1

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城下カレイの肝

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対馬産ノドグロの肝と鯛の白子

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対馬産ノドグロの塩焼、ベイニシ貝

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対馬産ノドグロ海苔巻き

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真魚鰹の西京焼き

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自家製ばちこ

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耶馬渓牛シンタマとクレソン、アスパラおろしポン酢で

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耶馬渓牛シンタマアップ

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まじゃく（穴蝦蛄）とメヒカリの唐揚げ

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タラの芽とこしあぶらの天ぷら

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粕漬け

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甘鯛と鮑のすっぽん出汁餡掛け

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伊勢海老の味噌汁アップ

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じゃこ、筍、山国川産青海苔の炊き込みご飯

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お新香

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宮崎産マンゴー

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バニラアイスと抹茶のババロア

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天吹辛口純米酒あいらぶすし大漁佐賀

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辻善兵衛栃木

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登雷純米吟醸奥能登

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神雷純米吟醸千本錦広島

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ちえびじん八反錦特別純米酒大分

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獅子の里超辛純米酒石川

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店内1

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食べログアワード Bronzeプレート

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エントランス2

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tatek191

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味あら井
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0979-23-5550
予約可否	完全予約制令和３年７月より予約時間の変更です。カウンター 16:00~ 19:00~ 座敷 19:00~ 一斉スタートに変更致します。
住所	大分県中津市上博多町2001 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR日豊本線中津駅より徒歩10分程度駐車場も少しあります中津駅から484m
営業時間	■ 営業時間令和３年７月より営業時間カウンター 16:00~ 19:00~ 座敷 19:00~ 一斉スタートに変更させていただきます。 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/arai.0909
備考	県外から地元の方々まで連日多くの方で賑わっている全国から今話題の名店　九州割烹　『味あら井』アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	・・・pu（0）
最近の編集者	araia576（0） ... 店舗情報（'24/02/04 17:08）編集履歴を詳しく見る