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Fisher.Lion 口コミ2,783件フォロワー1,895人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/07訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

夏の海の家で、腰が抜けるかと思った美味さのそば

2015.07 夕方

全部で 1350円
・ざるそば 650円
・大盛り 300円
・たこの天ぷら 400円

　カフェなんだけど海の家みたいなお店。子供は裸足で遊びまわり、ガラララっと入ったおじさんのバケツにはマテ貝。おじいさんは大相撲観戦に夢中。そんなカフェでまさかのそば、軽く東京の名店など凌駕する味、夏なのに驚きの香りとコシの二八。豊後高田蕎麦認定店の一つでもある海の家。
　美味しいそばを食べたくなって、豊後高田に奥さんと行ってみた。夕日が綺麗な海岸に建つお店。どうみても海の家なんだけど、豊後高田蕎麦認定店の看板がキラリ。良いねぇ、実に大分らしい。
　こちらは「ざる」、大盛りでお願いした。注文時にそばが切れたと言われたが、厨房から今打ち終わったよと、真に打ちたてがいただけた。たこの天ぷらもつけてみた。冷やの蕎麦茶がすごく美味しい。韃靼蕎麦のお茶だろう。

・ざるそば (4.5)
　薄っすらと緑色、星は無く、粗めの粒子で若干色白、細めのそば切り。
　二八らしいツルリな表面に、テクスチャーしっかりで硬め、コシが強いと言う人もいるだろう。喉越しの存在感が強い、ゴルゴルと口の中で主張する。喉越しを楽しんだ後は噛んでみる、香る。夏のそばとは思えない香り。いや、夏だからこそ香るそば。そう、春収穫の春蕎麦。まだ新蕎麦と言える時期です。今の時期なら、日本中のどこのそばより香りは強いと思う。それくらい夏とは思えない素晴らしさがある。
　汁はバランスがとれたタイプ、強すぎない馴染みやすさ、弱すぎず物足りなさもない。そばと合わせれば、爽やかさを伴う海辺で食べるには最適だと思える組み合わせ。
　達磨の高橋さんのそばは食べた事が無いけど、お弟子さん達の達磨系と呼ばれるお店なら食べた事がある。どこか釈然としないコシと言うか硬いそばな印象が残ってます。もしかして、やりたい事はこういう事か？っと思ったのでありました。豊後高田蕎麦認定は高橋さん等に享受し、高橋さん等から認められて認定店になれる制度。蕎麦の実が良ければそばも良くなる見本かと。
　関東と九州ではそばの嗜好が多少異なると感じてます。関東はコシ重視、ある程度の硬さが好まれる。九州では香り。汁はしょっぱ過ぎたら九州ではウケににくい。ここのそばはどちらにも好まれる素晴らしいバランスだと思う。

・たこの天ぷら (3.5)
　たこはすごく良い。キシュキシュしてタコらしい香りがある。イヤな風味など皆無だ。残念なのは揚げの技術、おうち天ぷらに近いんですね。でもタコが良いので満足感は高いです。あぁ、とても大分らしい、と思えます。

　夏の海の家でぶっとぶ美味さのそば。もの凄いですよ。二八では最高かもしれない。いままで行った蕎麦屋を再評価しなおそうか、と言う気持ちにすらなる。こんなそばが650円で手軽に食べられる。大分はそば好きにも天国です。

　ごちそうさまでした。

27

・ざるそば

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28

・ざるそば 650円・大盛り 300円

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27

・ざるそば 650円・大盛り 300円

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27

・たこの天ぷら 400円

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22

・ざるそば薬味　小鹿田焼っぽい皿

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・そば湯

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・そば茶

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・そば屋には見えません

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20

・マテ貝たくさんな海岸

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20

・スイカも安いぜ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SOBA CAFEゆうひ
ジャンル	そば、カフェ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	大分県豊後高田市臼野5125 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鉄道・バス: JR九州日豊本線宇佐駅からバスで約35分自動車: 国道213号沿い (ナビには真玉海水浴場と入力して下さい。GoogleMAPでは店名で検索できます。)
営業時間	■ 営業時間 11：00～日没＋１時間 ■定休日火曜日
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

席数	40席（テラス席もございます）
個室	有団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2008年7月21日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR	『日本夕陽百選真玉海岸』を眺めながら本格手打ちそばが味わえる。テラス席ではBBQも可能！当店は真玉海岸で『見て、遊んで、食べて』をお客様に味わってもらっています。『見て』は日本夕陽百選に選ばれている真玉海岸の夕陽です。干潮時と日没が重なると干潟のコントラストが美しい夕陽を眺めることができ、全国から多くのカメラマンが訪れます。イベントも行っており、春には『夕陽コンサート』があります。『遊んで』は干潮時には、マテ貝掘りやお散歩、カイトサーフィン。満潮時には海水浴、カヌー、SUP(スタ...ンドアップパドルサーフィン要予約)が楽しめます。『食べて』は豊後高田市の特産品の本格手打ちそば。春と秋に新そばが味わえ、多くのファンが訪れます。テラス席ではBBQも可能。海を眺めながらお肉や魚介類を食べると最高です。ここ真玉海岸では、子供から大人まで1日中遊ぶことができます。皆様のご来店を心よりお待ちしています！
初投稿者	fujimo123（6489）