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店名 |
八新鮨(はっしんずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0977-23-3081 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「別府市北浜2-7-6」から移転しています。 |
交通手段 |
JR別府駅より徒歩5分 別府駅から377m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
37席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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別府最後の夜にお寿司を食べようと思いネットサーフィンを繰り返し、八新を最終的に選択しました。
(別の評判のお店も予約でき悩みましたが握りが一気に出てくると言う口コミが多数だったのでランチタイムなら良いのですがディナーではお酒を飲みながらゆっくり楽しみたいため、最終的にコチラのお店にしました)
結果的に量を沢山食べずに酒の肴として刺身や一品料理を楽しんだあと、お寿司を締めに食べたいタイプのお酒好きにはこちらにして正解でした。
今回は肝が売り切れで食べれませんでしたが、河豚の刺身と肝を和えたツマミがオススメとの事。
本日は売り切れだったため、河豚エリアからは唐揚げ、地魚の刺し盛りをオーダー。
関サバ、関アジは入れて頂き、それ以外はお任せにしました。
関サバ、関アジともに身がしまっており、とても美味。
白海老にウニ、キャビアを載せた刺身も最高。
河豚の唐揚げの味付けもちょうど良く、お酒が進みます。
さて、握りはオススメの白身の鯛、中トロあぶり、河豚、こちらのスペシャリテから贅沢とフォアグラを頂きました。
どれも大変美味しく頂きましたが、他のお店にない「贅沢」と「フォアグラ」は是非試して欲しいです。
最後に頂いたお碗、しじみのお味噌汁も九州らしく少し甘めの白味噌としじみの出汁がベストマッチでとてもおいしく、大満足のお店でした。