Name: 一刀竜
Address: 餅ヶ浜1-15, 別府市, 大分県, 8740000, JP
Telephone: 0977-25-6262
Price range: ～￥999
Rating: 3.25

この口コミは、かどまくりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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かどまくり口コミ221件フォロワー110人

3.6

～￥9991人

料理・味4.0
サービス1.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/09訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス1.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

白豚骨ラーメン豚骨臭が凄い～♪ 餃子も旨い～♪

近くに行きつけがあるのでなかなか行けませんでしたが
やっとこさの訪問。
メニューもなかなかの品数と評価もそこそこだったので期待しての入店。

白豚骨 580円＋ランチB（おにぎり1個餃子5個）200円をオーダー。
平日の開店直後ということもあり客は私一人。
厨房はバイト君1人とメインスタップ1人。
客席数テープル6×4＝24名カウンター9席もあるのに少ないスタップ数。
この席数なら4～5人はほしいかな。
繁忙時間にはそろえるのでしょうね～なんて考えてたら
ラーメン到着

ビジュアルは久留米系とんこつ。
まず麺。あまりエッジの効いてない細麺。
歯ごたえはまぁまぁだがなんか粉っぽい。
スープは久留米系のとんこつでザラザラタイプ。
骨までミキシングするタイプ？
濃厚系豚骨でほどよい獣臭も、食欲そそられる～♪
スープ合格点の★4.5
チャーシューも濃いめの醤油につけ込むタイプで柔らかく旨い。
★4.0
普段は頼まない餃子は充分合格点★4.5！

ただし～残念が3点

替え玉をしてわかったが
やはり麺が不味い。
ポソポソしてるというかパサパサというかしっとり感がない。
これが残念★3.0

あとサービスメニューでネギ大盛り無料とあったので
それも頼んだが
どうみても大盛りに見えず。
メニューの写真と変わらなくね？？？と思ったがどうだろ？（笑）
サービスは★1.5

あと消費税は込みがありがたいな～ラーメン580円+税＝638円→640円でもいいっす。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一刀竜（イットウリュウ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0977-25-6262
予約可否	予約不可
住所	大分県別府市餅ヶ浜1-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別府駅から1,454m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間スープが無くなり次第終了メニューの一部が売り切れの場合あり ■ 定休日月曜日が祝日の場合は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー可

席・設備

席数	34席（カウンター×10、４人掛けテーブル×3、座敷（４名以上可）×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可外に喫煙場所あり、店員に言えば灰皿を席まで持参する 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 7台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年8月8日
初投稿者	あまんだらかまんだら（1）
最近の編集者	人工衛星饅頭（110） ... 店舗情報（'23/12/21 12:13）編集履歴を詳しく見る