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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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0977-23-6303
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フラワ田さんの他のお店の口コミ
店名 |
トムヤムクン。
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | タイ料理、アジア・エスニック、カレー |
予約・ お問い合わせ |
0977-23-6303 |
予約可否 |
完全予約制 昼夜問わず1日1組だけの完全プライベート型レストラン。 |
住所 | |
交通手段 |
東別府駅より徒歩5分 東別府駅から392m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし・チャージなし・ワンドリンクオーダ制 |
席数 |
1席 (テーブル1席) |
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個室 |
有 (2人可、4人可) 2名様から4名様までご利用出来ます |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 浜脇ショッピングモールお客様専用無料駐車場あり・湯都ぴあ浜脇地下有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月8日 |
備考 |
2018ミシュランガイド熊本大分ビブグルマン受賞 |
初投稿者 |
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・冷麺 海老の頭や鰹、浅利などから出汁
原木椎茸は含め煮に つるむらさき 木耳
甘いトマトのピューレ
・クログジ 3日熟成、あかもく
野菜のコンビネーションサラダ
新生姜、コリンキーのソース
・ガパオライスコロッケ
黄身ソース、海老のトマトソース
・ヤマトカマス 玉蜀黍 ココナッツミルクのピューレ、里芋の揚げ餅
・ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー
・2日マリネしたみつせ鶏のコンフィ
青唐辛子のハリッサとミントのソース
・グリーンカレー サザエの肝ソースのリゾット ゴールデンフェニックス
新牛蒡とサザエ メバルの肝ソース
後藤シェフのスタンスが面白い。
1日1組限定レストランで、品数でコースの値段が変わる。
今回は7品7000円コース。
イノベーティブはタイ料理の先駆け的なお店。
特にガパオライスコロッケは秀逸でした。