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店名 |
地獄蒸し工房 鉄輪
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
お問い合わせ |
0977-66-3775 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR別府駅から車で15分 別府大学駅から2,165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
102席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年3月28日 |
備考 |
こちらは、レストランではありません。食材を調達、持ち込みし、手軽に「地獄蒸し」を体験出来る別府市の施設です。食べログにはそぐわないかもしれませんが、良い施設なので記入させて頂きました。酒類の販売は無く、施設内での飲酒は持ち込みも含めて不可です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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別府の地獄
街のいたる隙間から黙々とけむりが出てもうもうとする街
このもくもくした湯気で蒸す食べ物が美味しいのです
玉手箱2000円
すき焼きわっぱ900円
かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きのこ、蓮根、大根、とうもろこしなどといった蒸し野菜にぴったりな芋や根菜類に
豚まん、ハーブチキン、たまご2個ついた野菜もお肉も摂れるバランス良いお食事!
写真撮り忘れましたが、すき焼きわっぱもつけたのですが、玉手箱1つでちょうど大人2人分でぴったりな感じ
芋が結構ずっしりとお腹にたまりますので
蒸し場にはお店の方がいらっしゃり、丁寧にやり方を教えてくれます
タレが付いてきて、セルフで醤油・ポン酢、お塩があり、100円でマヨネーズが買えるのですが
塩で良い。いや、塩が良い!!!
温泉の熱々の蒸気で蒸されたお野菜はジューシーでホクホク
素材の甘さがあるので塩で食べるのが一番美味しい!!
たまごはほのかに温泉の香りがつき、固茹でになりすぎず食べやすい
肉まんもしっとりふかふか
チキンもジューシー
全部熱々のうちに召し上がれ〜 (*´ω`*)
すき焼きわっぱも美味しかったのですが、2人以上なら断然玉手箱おススメです!!