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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
0977-24-6830 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
別府駅から徒歩10分 別府駅から417m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 (テーブル8席 カウンター7席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お子様のお客様がいらっしゃる場合など場合によっては禁煙でお願いする事がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 提携駐車場:平成ガレージ(ランチ1時間、ディナー2時間無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1989年12月1日 |
お店のPR |
【豊後牛の真骨頂を堪能するならここ!】ホンモノ志向の大人達が集う老舗ステーキレストラン
★3月1日、リニューアルオープン★取材で訪れた豊後牛ステーキの店「そむり」の店構えは、老舗の空気感が漂いながらも程良くカジュアルな雰囲気を醸し出していた。そむりといえばサーロインとヒレステーキだが、こちらのグランドメニューでは豊後牛の中でも肉質等級4級以上の「頂」のみが使用されている。「他県でレストランを開くとしても豊後牛を使います。」とオーナーシェフ。ホンモノ志向の大人達を唸らせる逸品がそこにはある。【取材・西】 |
初投稿者 |
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前もって12時に予約しておいた。
カフェでまったりし、バスのチケットを購入。
そしてこちらまで歩いて向かう。
お店はビルの2階にある。
残念ながら階段しかないので、
キャリーバッグを抱えて訪問した。
生ビール 600円(税別)=660円(税込)
アサヒの銀SDやった。
ステーキランチ(ヒレ) 2,500円(税別)=2,750円(税込)
同時に頼んだら、
生ビールが出てきてから30秒ほどで
サラダとスープが提供された。
ビールを後回しにせざるを得ないな。
スープは冷めてしまうから。
コクがあって美味しいスープやった。
そして4分後にステーキ到着。
早すぎないか?
まだサラダもたっぷり残っている状態。
ビールはさらに後回しになる。
ヒレステーキは柔らかく美味。
塩コショウの効き方も適度やった。
ライスはもしかしたら少な目鴨。
糖質制限している人は多いけど
ライスやパンは制限したらアカンらしいぞ。
健康を害してしまう鴨なので注意。
肉や付け合わせの野菜を食べ終わったころには
ビールの沫が消えていた。
次回ランチで訪問することがあれば
ゆっくり自分のペースに合わせて
料理を出してほしいと言おうと思う。
そしてビールではなくワインやね。
ワインならば沫が消えることもないからな。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。
滞在時間40分弱w