「これでもかのトッピング!!」で、この値段はご立派!! : らーめん来来

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

「これでもかのトッピング!!」で、この値段はご立派!!

<2014.4>
【サンマー麺:700円】食べてきました。
桜海老の載った、醤油系ちゃんぽん(麺は中華麺ですが)と呼ぶのが一番ピンと来ますかね!?
うーん好きですよこの感じ。
自分は海老好きなんでなおさらかも。

海老の風味がたっぷり効いた、こいつに興味のある方は是非。
単体評価は[4.2]です。

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<2013.11>
某ラーメン情報誌で「横浜中華街で修業した店長がつくる、本格的中華ソバ」
と紹介されており、いつか行くぞ!と心に決めておりました。

北浜の商店街内、駐車場がないので息子とバイクで行く事に。
店横の路地に停めて、大きな暖簾をくぐって入店です。

「いらっしゃいませ」と元気な声で大将と女性従業員の方が迎えてくれました。

店はL字形のカウンターのみ。キャパは10人ほど。
この日は地元のおいちゃんと旅の雑誌を持った若い女性2人が同席。
地元に愛されつつ、旅行誌でも紹介されているのでしょうね。

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【中華ソバ:600円】(単体評価:4.5)
少し塩分高めの醤油元ダレに、本当に透明な清湯(パイタン)スープ
ちぢれの大きい卵中華麺はタイマーできちんと時間を計って茹でておりました。

出てきた中華ソバのトッピング、こいつに驚きます。
メニュー表には「トッピングは季節によって変化します」と書いていたので、
今日は何が乗るのだろうか?と期待しながら厨房内を除いておりますと・・・

「モヤシ」から始まり「厚切りのメンマ」「キクラゲ」「チャーシュ2枚」「ネギ」、
こりゃまた変わってる「オクラ」!、最後に「鳴門」と胡椒を軽く振りかけ完成です!!

とっても賑やかなビジュアルに思わずニンマリ。
大分のとんこつラーメンは「メンマ派」「キクラゲ派」に分かれます。
「モヤシ」はどちらかというと「モヤシ・ラーメン」や「野菜ラーメン」という形で提供する店も多く、
この店の、この「全部乗せ」は圧巻の一言でした。

おまけに「メンマ」も自分の好きな味付けのやつ(嫌いなタイプもあります)で、
これで600円には感心しました

値段が安すぎるとスープが気になりますが、とっても旨いです
「鶏ガラ」を中心に「豚骨」も少し入っていますね。さらに「イリコ」の味がします。
本当にじっくり煮込んでいるのでしょう。味に濁りがありません
横浜中華街で高級な中華ソバを食っている感じになりました。
まじで最後には、頭が下がる思いになってしまいました。

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【本格別府冷麺:750円】(単体評価:3.5)
は、冷麺好きな息子がオーダー。

麺はわりと細めで、『胡月』が太すぎると感じる人はこっちの方がいいかな?

驚くべきは、冷麺もトッピングが豊富だということ。
通常別府冷麺は「キムチ」「チャーシュ」「卵」「白ゴマ」くらいなのですが、
来来の冷麺は更に「メンマ」「オクラ」「酢レンコン」「ホウレンソウ」「枝豆」「カイワレ」が乗っておりました。

「チャーシュ」は豚肉チャーシュが3枚、「キムチ」は白菜キムチでした。

驚きは「スープ」の中に、氷の塊にした「スープ」が入っていたこと。
だから、キンキンに冷たいです

真夏の暑い日は、すごいいいサービスだと思いますが、
これからの季節だと寒すぎかな??
息子も食べ進めるうちに「寒い・・・」と言いだし、箸が止まりましたので。

全体としては、キムチの酸味と酢レンコンのせいもあるかもしれませんが、
酸味にの強い冷麺です。
卓上に「酢」もあるので、もっと高めたい人は入れるという奥の手も。

スープの出汁は、中華ソバとは別物です。
こちらは昆布が強いですが、アゴなどの魚の風味も楽しめます。

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それにしても別府は奥深い。
昔から中国や韓国からの観光客も多く、
中華ソバの美味しい店もたくさんあるのですが、
ここの『中華ソバ』はかなりの評価です。

  • らーめん来来 - 中華ソバ:600円

    中華ソバ:600円

  • らーめん来来 - きれいな卵ちぢれ麺

    きれいな卵ちぢれ麺

  • らーめん来来 - 鶏ガラベースで豚骨も少々、あとはイリコ等の煮干し系が効いてます

    鶏ガラベースで豚骨も少々、あとはイリコ等の煮干し系が効いてます

  • らーめん来来 - けっこう大きなバラ肉チャーシュが2枚!!

    けっこう大きなバラ肉チャーシュが2枚!!

  • らーめん来来 - こちらは冷麺:750円。みよこの具材!!

    こちらは冷麺:750円。みよこの具材!!

  • らーめん来来 - 割と色白の冷麺。やや細めです。

    割と色白の冷麺。やや細めです。

  • らーめん来来 - わりと酸味の強いスープ。ベースは中華ソバとは別物

    わりと酸味の強いスープ。ベースは中華ソバとは別物

  • らーめん来来 - 冷麺も豚肉チャーシュでした

    冷麺も豚肉チャーシュでした

  • らーめん来来 - 白菜キムチも酸味が強め

    白菜キムチも酸味が強め

  • らーめん来来 - 氷状のスープがでてきました

    氷状のスープがでてきました

  • らーめん来来 - 食べ終わった後になんかニンマリする丼

    食べ終わった後になんかニンマリする丼

  • らーめん来来 - サンマー麺:700円

    サンマー麺:700円

  • らーめん来来 - サンマー麺の具財。これでもか!っての豊富さ

    サンマー麺の具財。これでもか!っての豊富さ

  • らーめん来来 - サンマー麺と中華ソバの麺は同じでした

    サンマー麺と中華ソバの麺は同じでした

  • らーめん来来 - 小泉さんサンマー麺が好きだったんですね・・・

    小泉さんサンマー麺が好きだったんですね・・・

  • らーめん来来 - メイン・メニュー

    メイン・メニュー

  • らーめん来来 - 中華風麺もいろいろあります

    中華風麺もいろいろあります

  • らーめん来来 - ギョウザにビールもいいですね

    ギョウザにビールもいいですね

  • らーめん来来 - 店外メニューです

    店外メニューです

  • らーめん来来 - 厨房

    厨房

  • らーめん来来 - L字形のカウンターのみです

    L字形のカウンターのみです

  • らーめん来来 - 別府駅から高等温泉に向かって歩き、過ぎたら直ぐに右折するとあります

    別府駅から高等温泉に向かって歩き、過ぎたら直ぐに右折するとあります

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店舗基本情報

店名
掲載保留 らーめん来来

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子
住所

大分県別府市駅前町8-11

交通手段

日豊本線 別府駅 徒歩3分

別府駅から199m

営業時間
  • ■営業時間
    月~金 16:00~03:00

    土 11:00~03:00

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

oasis9oasis9(32)

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