Name: お宿 有楽
Address: 湯布院町川上2868-5, 由布市, 大分県, 8795102, JP
Telephone: 0977-28-2700
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.20

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新也口コミ1,492件フォロワー2,423人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

凄ーい‼️

【2020.11.22】
今朝も元気だ、ご飯が旨い‼️
昨晩同様、朝から部屋食です。
運ばれてきた大きな入れ物。
蓋を取る前に、既にドキドキワクワク。
蓋が取られて、その品数の多さにご機嫌です。
◾️松花堂風和食膳
全８品の和食膳です。
□田楽
□小松菜のお浸し
□サラダ
□嶺岡豆腐
□ゴーヤとクラゲの酢味噌和え
□鯵の味醂干し
□出汁巻玉子
どれも薄味で美味しかった。
◾️味噌汁
◾️ご飯
◾️漬物
ご機嫌な朝食となりました。

5

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2020/11訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

丁寧な仕事です

【2020.11.21】《1078》
こちらは料理宿。
宿から、自信を持った料理の数々が提供されました。
そして、コロナ禍だから、部屋食は安心できる形式です。
本日の霜月御献立『晩秋の候』始まりです。
◾️食前酒：自家製梅酒
優しく、胃を起こしてくれます。
◾️先　付：嶺岡豆腐(海老芝煮、いくら、山葵他)
牛乳と練り胡麻を練り合わせて、ゼラチンで固めた物です。
ズバリ、胡麻豆腐のような食感です。
出汁の餡と山葵を絡めて頂きます。
◾️前　菜
□柿の白和え　松の実
柿の程よい甘味と松の実とともに軽い歯触り。
□菊花浸し　子持ち昆布、とんぶり
コリコリという気持ち良い食感です。
□干瓢の落花生餡掛け　胡桃旨煮　枸杞の実
◾️組　肴：季節の物盛り合わせ
□秋刀魚の柚子餡焼き
□瓢亭玉子
既に出し醤油が掛かっているのでそのまま頂きます。
□合鴨ロースト
□零余子(むかご)真丈
食べるのに、15分頂きました。
ゆっくり、目で楽しんでくださいとのこと。
◾️椀盛り：きのこと湯葉の真丈　吸口　松葉柚子
蓋を開けた時、松葉柚子の香りを堪能します。
◾️造　里：豊後水道の物　三種(鮃、カンパチ、由布院サーモン)盛り
コリコリと、鮮度抜群の美味しさです。
◾️焼き物：鰆百合根焼き　杉板盛り　紫花豆蜜煮　守口大根
鰆の旨味が抜群です。
◾️蓋　物：赤芽芋唐揚げ　蟹餡掛け　蕪白煮　銭麩　絹莢(きぬさや)
◾️おおいた和牛しゃぶしゃぶ　野菜色々
自家製ポン酢か胡麻ダレで頂きます。
肉は口に入れた途端、蕩けてしまうような柔らかさです。
◾️酢　肴：サーモン燻製　黄身酢掛け
さっぱりと口直しです。
燻製の香りが素晴らしい。
◾️香の物：四種(胡瓜、人参、大根、白菜)盛り
美味しい漬物です。
◾️食　事：大分県産ひとめぼれ　じゃこ山椒煮
◾️留　椀：赤出汁
◾️水菓子
□無花果コンポート
□果物三種(パイナップル、グレープフルーツ、葡萄) かぼすゼリー掛け
流石に、料理宿を自称するだけあって、丁寧な素晴らしい仕事です。
料理目当てのリピーターで、連日満室のようです。

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	お宿有楽
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	0977-28-2700
予約可否	予約可
住所	大分県由布市湯布院町川上2868-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR湯布院駅より徒歩約10分由布院駅から530m
営業時間	■ 営業時間 [チェックイン・チェックアウト] 15:00～翌11:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）

席・設備

駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい
ホームページ	http://www.urak.jp
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	美食デブション（3）
最近の編集者	naniwa612（0） ... 店舗情報（'19/07/31 10:50）美食デブション（3） ... 店舗情報（'12/01/08 21:55）編集履歴を詳しく見る