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檪の丘
（クヌギノオカ）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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湯布院が一望できる丘の上のイタリアン
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マルゲリータ
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スキャンピのクリームソースのスパゲッティーニ
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カプリチョーザ
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スペアリブ
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カボチャスープ
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ブガティーニ アマトリチャーナ
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ボッタルガ風味のスパゲティーニ
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サラダ
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クアトロ フォルマッジ
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手早く仕上げる
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自慢の窯で焼き
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ワインクーラー
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ボッタルガ風味のスパゲティーニ
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fujimo123
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
檪の丘（クヌギノオカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
| お問い合わせ |
0977-85-4007 |
| 予約可否 |
予約不可 ディナーは予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
由布院インターチェンジより車で１分 ＪＲ由布院駅より車で１０分 由布院駅から2,319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
昼は来客順ですが、夜は予約もできます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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温泉好き同士で湯布院へ、数人か車を出してくれたので、行きたかったこちらへ。お店は由布院盆地を見渡す１６０００坪の丘の上あります。車でないと行けない場所なので、駐車場スペースも広め。長年行きたかったお店なので期待も膨らみます。
予約はコースのみ、私たちはアラカルトなので出来なかったので、先発組が１２～３人数分席を確保してもらいました。
駐車場から少し歩きます。木々に囲まれて素敵な雰囲気で向かうと、外観が改装中なので、重機が入っててヽ(゜Д゜;)ノ。
店内はいつも通り営業。木を基調としたナチュラルな感じ。テラス席もありましたが、やはりこの時期は寒いので店内。
入口に５００度近い自慢の石窯が鎮座。中央でテーブルを繋げてもらいました。
湯布院産の有機野菜や、イタリアのナポリから空輸された4種のチーズと有機小麦、地元のミネラル豊富な地下水など、材料にもこだわりが詰まっています。
ここは幹事さんにおまかせ。せっかくなので種類を頼んでシェアーすることに。
まずはカボチャスープ、各自１人前づつ。これは濃厚甘みがあって美味しい！
ボッタルガ風味のスパゲティーニ。にんにくが効いて食欲をそそります。
ブガティーニ アマトリチャーナ。ブガティーニに自家製のパンチェッタと玉ねぎのトマトソースが絡みが素晴らしい。
スキャンピのクリームソースのスパゲッティーニ。スキャンピ（手長エビ）は、けんかないように頭数分出てきました。エビをふんだんにつかったクリームが濃厚で美味しい～～！
サラダ。生野菜に焼きかぼちゃ、
マルゲリータ。トマトソース モッツアレラチーズ バジルでシンプル。外側がカリっとしてます。
カプリチョーザ。オリーブがとてもいいアクセント。
クアトロ フォルマッジ。クリームチーズ モッツアレラチーズ ブルーチーズ パルミジャーノの饗宴。はちみつをかけると美味しさ倍増。
スペアリブの石窯焼き。外側がカリカリ、中はふっくらとジューシーです。
ピザは１切れとパスタは少しづつでしたが、全種類食べれました。大勢の強み(笑)
この雰囲気もごちそうの１つ。季節のいい時期テラスで食べるのも良いですね。