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( ̄∇ ̄*)ゞオーブンで揚げたてに変身★
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店名 |
今泉堂(いまいずみどう)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、甘味処、カフェ |
お問い合わせ |
0977-84-4719 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◇JR久大本線由布院駅 徒歩20分 由布院駅から1,317m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
6席 (椅子5~6脚あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近くに有料パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
お土産にぴったり『黒糖揚げ饅頭』 |
お店のPR |
吟味した油で揚げたカリッとした珍しい食感の『黒糖揚げまんじゅう』
知る人ぞ知るまんじゅう屋の「今泉堂」は、JR久大本線「由布院駅」から車で5分ほどのところにあります。 名物は何と言っても『黒糖揚げまんじゅう』です。お米からできた油で揚げているので、体にも非常にやさしい甘味です。カリッとした食感は独特で、何個も食べたくなるほど。黒糖の風味と甘さ控えめのつぶ餡がバランスよく配合されていて、男性、女性ともに人気です。気がついたら何個も食べていたなんて話もよくあるとか。ほかにも、柚子の皮が入った『ゆずいなり』も大好評です。店内には5~6人が座れるスペースと、セルフサービスのお茶を用意しています。休憩のお伴におひとつ、また、おみやげにしても喜ばれる一品です。 |
初投稿者 |
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7■一泊二日、湯布院の旅。
金隣湖を散策後、お土産求めて湯の坪街道へ
突如友人が、
《ここもう通らないかもだから寄っていい!?》
白いまだ新築間もない建物…あっ、食べログで予習していた揚げまんじゅうの今泉堂さんだ!
■中に入ると「ご試食どうぞー!」
と綺麗なお姉さんから試食をいただけました。ふむ、あれ冷たいけどさっくりして、中のあんこもすっごく美味しい!全然油っぽくない!
「米油を使用しています」
なるほど、今まで食べた揚げまんじゅうよりあっさりして美味しい!陳列棚には小ぶりな三個入りを見つけ、お土産に購入です。
◆◆黒糖揚げまんじゅう◆◆
3個入り324円くらい。から
自宅でオーブンでチンしましたが、1日たっても温めたらまるで揚げたてのような仕上がり★口にしたら生地がさくっ!→続けて米油じゅんわー→あんこほろりー→小豆と米油相性がとてもいいです。
小ぶりではありますが米油のおかげで大変満足できます。揚げたてをほうばり、旅の思い出を回想し、緑茶をすする。
まんじゅうで、宇宙を感じる、おいしいおやつです。もう少し買っておけば良かったな♪
■おいしかったです、ごちそうさまでした!