ビー・スピーク
（B-speak）食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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由布院名物のロールケーキ
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店舗基本情報
| 店名 |
ビー・スピーク（B-speak）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-28-2166 |
| 予約可否 |
予約可 【Ｐロール 予約専用ダイヤル】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
由布院駅から徒歩8分 由布院駅から495m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路はさんで反対側に6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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由布院にあるロールケーキの専門店です。
旅行で由布院に行った際に立ち寄ってみました。
こちらは由布院で御三家と言われる名宿の「山荘 無量搭」が経営するお店です。
お店は由布院駅から徒歩5分程度、駅前から伸びる通りから、金鱗湖方面に向かう道に入る三差路にあります。
ロールケーキはプレーンとチョコの2種類があり、どちらも1本1,420円、1/3サイズ475円です。
日曜日の12時頃行ったのですが、既に1/3サイズは売り切れとの事でした。
プレーンの1/3サイズを予約していたので購入して、その日宿泊する宿「玉の湯」に持ち帰り、早速いただいてみました。
ロールケーキはシンプルで素朴な味でした。
生地は柔らかくフワフワで、クリームは甘過ぎずややあっさりした感じでいくらでもいただけそうです。
1/3サイズを二人で分けて食べたのですが、あっという間に食べてしまいました。
由布院に行ったら予約してでも食べる価値があると思います。
予約は5日前から受付との事です。
このロールケーキは、博多～由布院～別府を結ぶ特急「ゆふいんの森」の社内でも販売しているとの事です。
我々も博多から「ゆふいんの森」に乗って行ったのですが、我々が乗った朝イチの列車では販売していなかったので、全ての列車で販売している訳では無さそうです。
また、こちらのお店はロールケーキがメインのお店ですが、「山荘 無量搭」のオリジナル商品も一部販売していました。
「山荘 無量搭」の看板商品らしい粒マスタード1,050円とチョコレート720円も合わせて購入してみました。
粒マスタードは全く潰していないマスタードの実を蜂蜜に漬けたという感じで、肉料理の付け合わせに良さそうです。
チョコレートは筒状のカラフルなケースが洒落てますが、味は普通でした。
ロールケーキは日持ちしないので、お土産には不向きですが、粒マスタードやチョコレートは「山荘 無量搭」を知っている方にはなかなか良いお土産かと思います。
由布院名物ロールケーキ、由布院に行ったら是非食べるべき一品です。
休日の場合は予約がオススメです。