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こんとんじょのいこ２口コミ387件フォロワー138人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

手打ちせいろは２枚重ね

金鱗湖畔の手打ちの日本蕎麦屋さん。
一番小さいサイズが、せいろ２枚重ね。

初めは、つゆにつけずにそのまま。
蕎麦の風味が分かる締まったそばだ。

次につゆだけ味見すると鰹出汁の利いた
濃いめのつゆ。（ちょっと甘みが強すぎる）

そばは半分くらいつゆにつけて食べて
欲しいとの案内書きがあり、そうする。

なるほど・・・
つゆにキレがあれば、もっとそばとの
相性がいいと思うが、そこは好みかと。

続いて、山葵や葱を段階的に入れ
味の変化を楽しみながら、最後の
そば湯投入まで一連の儀式を進める。

そば湯で割った後の味、結構好き。

寒い時期にまた来て、温かいそばと
「ゆずいなり」も食べてみたいなぁ〜

1

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こんとんじょのいこ２

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	古式手打ちそば泉（こしきてうちそばいずみ）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0977-85-2283
予約可否	予約不可
住所	大分県由布市湯布院町川上1599-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	由布院駅から1,364m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 土・日・祝日 11:00 - 17:00 ■ 営業時間売切れ次第では早い閉店もあります ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	58席（C16席、座敷42席）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
お子様連れ	子供可
初投稿者	じむち（1557）
最近の編集者	95a685（0） ... 店舗情報（'24/01/26 15:11）昭和のおやじ（123） ... 店舗情報（'23/10/12 15:01）編集履歴を詳しく見る