伝説の続きが大分で始まった。 : 焼肉井とう

公式

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼肉WEST百名店2023選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥8,000~¥9,9991人

伝説の続きが大分で始まった。

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足立区にある伝説の焼肉店「スタミナ苑」をご存知だろうか?

郊外にありながらとんでもない行列を作る焼肉店にして、芸能人にも総理大臣にも迎合しないというスタイルを貫く名店中の名店。長きに渡って同店で修行を重ね、唯一の弟子として認められた男が大分にいる。木原修一氏、実家の焼肉店を継ぐ形で地元で焼肉店『焼肉井とう』を切り盛りしております。

名物はやっぱりミックスホルモン。

師匠と同様に、名物のポジションはミックスホルモンががっちりキープ。新鮮さがものを言うのでしょうか、臭みも一切なければ色も美しいほどに鮮やか。ホルモン、ギアラ、センマイ、ハツ、コブクロ。それぞれに魅力的だが、特にホルモンのレベルが修行先を彷彿とさせるクオリティーだ。

スタミナ苑譲りなのは、この「牛もつ味噌煮込み」も。水を一切使わないそうで、もつの旨味と味噌の風味だけが、ダイレクトに届いてきます。とろとろの食感や濃厚な風味についついご飯が欲しくなってしまいます。やや重たくなりそうな風合いですが、黒七味をかければたちまち輪郭が作られます。うまぁ。

「上タン塩」と「上ハラミ」も必食。両方ともホルモンの1種ですからね。柔らかい食感、口溶けの良さなど超絶。上質な部分の選択などがこの感動を生んでいるのでしょう。

「和牛赤身三種盛り合わせ」では、上ヒレ、うちもも、肩三角が登場。もちろんクオリティーが高いが、ホルモンに軍配か。だって美味しすぎるんだもの。

締めには「尾崎牛カレー」と「玉子スープ」。玉ねぎの旨味をベースにしたコクのあるカレー。焼肉店らしく牛肉の存在感がレベチです。

伝説の続きが、ここ大分で始まりそうな予感。ご馳走様でした。

  • 焼肉井とう -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
焼肉井とう
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

0972-24-3425

予約可否

予約可

持込みの場合は持込み料あり

※大変恐れ入りますが、クレジットカードのご利用は11,000円以上よりお受けしております。

住所

大分県佐伯市駅前2-2-17

交通手段

佐伯駅から徒歩4分(約230m)
佐伯ICから車で約10分(約7.3km)

佐伯駅から223m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • 【その他定休日】
     火曜日を中心に月6日程度
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5320002017443

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

46席

(2名用お座敷、4名用お座敷、6名用お座敷、18名用お座敷、椅子16席)

個室

(2人可、4人可、6人可、10~20人可)

貸切のご相談も可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

12台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://yakiniku-itou.com/

公式アカウント
オープン日

1989年12月23日

初投稿者

AZ1926AZ1926(4)

最近の編集者

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