Name: 福寿司
Address: 中村東4-11, 佐伯市, 大分県, 8760000, JP
Telephone: 0972-23-1806
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.62

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佐伯市 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、べっぴぃえんちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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べっぴぃえんちゃん口コミ28件フォロワー9人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

佐伯、いや大分県で美味しいお寿司ならここ！

佐伯城山さくらホールでのコンサートに来たついでに『福寿司』さんに寄った。いや、『福寿司』さんに行きたくてコンサートの予定を入れたと言っても良いかもしれない。それくらい『福寿司』さん、そして佐伯の魚は美味しい。大分県の中でもピカイチだ。

佐伯は大分県の漁獲量の8割近くを占めている。魚の種類も豊富、その数は350種以上と言われる。全部確認したわけではないが、今日食べた魚もイクラとニシン以外は佐伯産ではないだろうか。佐伯では北のイメージがあるウニまで獲れる。

さて、『福寿司』さんで握るのは大将と息子さん。仲の良い親子の関係性が垣間見られ、お店はアットホームな雰囲気。こちらも穏やかに安心して食べられる。また漁港の町だけあってお値段的にも安心だ。

まずはお刺身を頂いた。2人前お願いしたら、いつものように違う魚の組合せで出してくれた。この心遣いが有難い。一つはタイ、コウイカ、ウニ、もう一つはイシダイ、アジ、ウニ。各自ウニを食べ、残りは2人でシェアした。コウイカはねっとりと甘い。アジは大きく肉厚、かなり大きな魚だったのだろう。

握りは特上をお願いした。以下の順に小気味よく出されて行く。
イシダイ
大トロ
トコブシ
フグ
アナゴ
イクラ
車海老
車海老の頭
ウニ

どれもネタは厚く、大きい。フグは炙ってあるから良いが生では噛みきれない厚さだ。トコブシが美味しかった。残念なことに車海老は半身。悲しい。まあ天然物は高いから仕方がないか。
追加でアジとニシンをお願いした。ニシンは北海道産だろうか、脂がのって美味しかった。

また季節が変わり、魚が変わった頃にお邪魔します！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	福寿司（ふくずし）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0972-23-1806
予約可否	予約可
住所	大分県佐伯市中村東4-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	佐伯駅から1,280m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 16:30 - 22:00 日定休日 ■ 営業時間 17:00～22:00（夏季） 16:30～22:00（冬季）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（【カウンター】6席【個室】8席×1室）
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有６台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	biju（2）
最近の編集者	MARYMARY（8） ... 店舗情報（'24/05/12 19:13） kingo0103（1230） ... 店舗情報（'23/03/09 17:58）編集履歴を詳しく見る