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個人的にはトータルで日本一の牛丼だと思います！ ビーフショップあさじ
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朝地牛の素晴らしさを堪能してください！ ビーフショップあさじ
大分県 豊後大野市にある ビーフショップあさじ さんに行ってきました。
大分県外でも有名な高級和牛、豊後牛の朝地産のみを販売、食事ができるお店で、
今回、大分に帰ったときは絶対訪れたいお店でした。
お店は、朝地町の国道５７号線上にあり、精肉店との併設で、
店内の正面は、朝地牛を販売するショーケースがあり、
左奥に焼き肉など、食事ができるスペースがあります。
オーダーは、絶対頂きたかったお店の名物、牛丼（並盛８８０円）と
朝地牛の美味しさをダイレクトに味わいたく、
サーロインステーキ定食（３５００円）を知人とシェアーし注文しました。
では、さっそく牛丼から頂くことに！
ひと口、含んだ瞬間…
うおお～ 美味い！ 美味すぎる～
通常の牛丼と違い、作り置きなどしておらず、
注文が入った後、フライパンで朝地牛や玉ネギ等の野菜を炒め、
肉の旨みをとじこめたあと、特製の醤油ベースの甘辛出汁で仕上げた逸品！
御飯も地元の朝地米を使用していて、肉と米の美味しさが口の中で溢れてきます！
焼肉丼とも違うこの一品は、個人的にはCPも含め、
今まで食べた中で、一番の牛丼だと思いました！
続いて、サーロインステーキは
いや～ ヤバいです！！ 凄いです！！
年齢とともに、カルビやロースなど脂身の多い部位が苦手になってきたのですが、
朝地牛のサーロインは脂身がしつこくなく、２００ｇ以上の量でも、
あまりの美味しさに、あっという間に頂いてしまいました！
以前、鳥取で東伯牛を食べた時と同じ感動が朝地牛にも存在しました！
調理における、焼き方は専門店には敵いませんが、
牛丼と同じく朝地牛の素晴らしさを堪能できました！
いま、自分が暮らしている福岡でも、
エージングビーフがブームになっていますが、
焼肉すどう 春吉 さんと同じく、
熟成しなくとも 美味しい牛肉は美味しい ことを、
このお店が証明しています。
また、お邪魔します！
ごちそうさまでした。
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大分県 豊後大野市にある、朝地牛を美味しく頂ける、知られざるお店です
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テーブル、座敷とも焼き肉ができるつくりになっています
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店頭で販売されている、朝地牛 お店で食べることも可能です
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牛丼並盛り（８８０円）
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今まで頂いた中で、ＮＯ１の牛丼でした！
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サーロインステーキ定食（３５００円）
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肉の旨味が溢れる逸品です！
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いなやまん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ビーフショップあさじ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、牛丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス、マイカー 朝地駅から814m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事も含め、大分に帰省したとき、必ず寄りたいお店が数件あるのですが、
「ビーフショップあさじ」さんも、その内の一軒です。
お目当ては、人気ＮＯ１の牛丼！（並盛８８０円）
福岡では、ローストビーフ丼やステーキ丼がブームですが、
朝地牛を使用した、「ビーフショップあさじ」さんの牛丼は、
牛肉自体の旨味が別格の味わいです！
同伴者が注文した焼肉定食（上赤身１５００円）も、
朝地牛のイチボを使用しており、
提供時間が経過しても肉の旨味が損なわれない
一品となっています。
次回は、まだ、未体験の朝地牛各部位の焼肉メニューを
頂きに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。