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店名 |
竹田の中華そば こっとん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ |
お問い合わせ |
0974-62-4910 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
玉来駅から1,896m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台ほど |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年4月25日 |
備考 |
2014年12月より、定休日が変更となります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大分県・竹田市にある「竹田の中華そば こっとん」にやってきました!
立派な石碑や、飲用水を汲む場所も周りにたくさんあるんです!
要するに、「めちゃくちゃ美味しくて綺麗な水を使用したラーメン」が食べられるとのこと。
これは期待大ですよね!!!!
ちなみにこの日は13時過ぎに来たこともあり満席。
ラストオーダーの時間ギリギリに滑り込めました(笑)
●中華そば(730円)
トッピングは玉子・かまぼこ・しいたけ・小松菜・チャーシューと、THE・中華そばですね
「これは綺麗な水が使われてるわ!」とみてわかるくらい澄んでませんか?
もうなんだかツヤツヤしていて一種のアートです(笑)
それぞれの食材の旨味も溢れつつ、澄んでいるスープは「一風堂さんすげえ!」ってなるくらい 味わい深い塊 です、本当に
お野菜はすべて近隣の農家さんから仕入れているという大分県産。
シャキシャキの刻みたまねぎをはじめ、野菜の旨味も満載です!
麺はちょっと縮れ気味でもっちもちしています
こちらも店内で打っているとのこと…1つ1つにこだわりを感じますね♪
スープもしっかりと絡んでいますよ~~。
チャーシューはしょうゆベースの風味がしっかりとしみこんでいて、ごはんにも合いそうなくらい濃厚
噛み応えがあるしっかりとしたお肉です!!
さらに、スープがジュワっとしみこんだしいたけもかくれ名物キャラ(^▽^)/
分厚く大ぶりで、めちゃくちゃ食べ応えありますよ!!
野菜の旨みが凄いからか、終始飲んでいて飽きないんですよね~~
そんな方も、ぜひ試していただきたいのが「終盤あたりで胡椒を追加して食べること」!!
パンチが追加されて、清らかなスープがすこしやんちゃな口当たりに♡
「美味しい食べ物には、やっぱり綺麗な水が大事だな」と再認識したラーメンでした!