翡翠之庄
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２０１７年９月２３日に素晴らしくリニューアルされました！
【２０１７年１０月２６日 再訪問】
大分県の長湯温泉にあるこの宿は、２０１７年９月に
宿房翡翠之庄〜The Kingfisher resort〜としてリニューアルグランドオープンしました。
以前訪問したのは約５年前のことになります。
その時の印象は、知る人ぞ知る秘湯という感じで
宿は手作り感満載のどこか昔の山里を訪問した印象
温泉というよりはまさに湯治場という感じでした。
それが全面的に新しく、機能的にリニューアルされました。
自然の中のテーマパーク・・・
日常を忘れたいのですが、便利で清潔で機能的でないといけない。
宿ではあってもホテルのようなサービスを受けたい。
この宿はまさに進化したのだと思います。
料理も以前より格段に美味しかったです。
特に野菜は感動する美味しさです。
この宿の売りでもあるエノハ（ヤマメ）は最高です。
日本一の炭酸泉がわくこの宿は多くの人にお薦めできる宿だと思います。
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長湯温泉人気の宿でエノハと豊後牛を堪能する！（翡翠之庄）
大分県は長湯温泉を訪問しました。
長湯温泉は大丸旅館という有名な旅館がありますが、
この翡翠之庄のオーナーは大丸旅館のオーナーの弟さんだそうです。
長湯温泉は日本一の炭酸泉として有名で、炭酸泉は我々の生活では
入浴剤で有名なバスクリン社のきき湯や花王社のバブという製品は
この温泉をモデルとして製品化されているとのことです。
この宿房 翡翠之庄（かわせみのしょう）は３万坪という広大な敷地にあり
茅葺き屋根の母屋を中心とした、離れの宿が点在します。
野菜も肉も自家製です。ハムも味噌も自家製だそうです。
露天風呂に入った後、お食事ですが
この宿の名物は、エノハ（この地方ではヤマメ）と豊後牛です。
たくさんのお料理が出てきております。
和洋折衷の自然の御もてなし料理といった感じで、自然と箸が進みます。
料理もお酒も自然に進みます。 会話も進みます。
エノハ（ヤマメ）のお造りと骨せんべいは頭からすべて食べることができる
絶品です。
塩焼きは正直なところ、アユと言われてもわからなくなりますが・・・
豊後牛は贅沢な一品で、塩で食べます。 それで十分です。
全てが自家製の料理です。
翌朝の朝食も絶品です。（今回は割愛しますが）
設備は、手作り感で溢れていて、正直 どこかあか抜けない感じがあります。
大企業資本が入った、作られた洗練された宿ではありません。
演出しようにも何も、本当に棟梁が作ったであろう 宿です。
その為、部分的にガタがあったりしますが、これも自然です。
たくさんの著名人が訪問されていますが、プライバシーが保たれて
都会の喧騒から離れ、心身ともにリラックスすることができるからだと思います。
次回はプライベートで訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
【アクセス】
大分空港から車で1時間30分。
JR豊後竹田駅よりタクシー20分。
福岡市内から車で、湯布院IC経由45分。
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肉料理 豊後牛のあぶり焼き
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エノハ（ヤマメ）の塩焼き
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小鉢 紅白なます 前菜 長湯の四季
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エノハの骨せんべい（絶品！）
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もうすぐ春
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エノハ（ヤマメ）の絵が
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総料理長 川越健至氏
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ドイツワインです
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先付 自家製鴨味噌
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椀物 これは。。。
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洋皿 自家製ハム彩々
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お造り 直入エノハ重盛り
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煮物 季節の地野菜
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冷鉢 季節の野菜
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肉料理 豊後牛しゃぶ（他の方が選択）
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食事 幻のエノハ茶漬けと香の物
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水菓子 手作りデザート
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外観です
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ロビーです
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自然の光が見事です
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落ち着きます
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外観
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入口です
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なぜか落ち着きます
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部屋のお風呂です
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翡翠を見つけました１
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翡翠をみつけました２
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部屋です
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裕次郎ワイン
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囲炉裏です
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風景
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風景
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外観
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廊下
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ラウンジ
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人気の宿です
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
翡翠之庄（かわせみのしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0974-75-2300 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車での訪問以外は不便 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
2017年9月23日リニューアルオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019/10/16 更新