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イカの生け造り満喫!
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DIAMOND
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店名 |
いかや
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-8278 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大分駅表を背にセントポルタ中央町を直進→ファミリーマート左折→ガレリア竹町を抜けて八百屋を右折→左手 大分駅から673m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
席数 |
200席 (64名様以上の人数は要相談。会社宴会など各種宴会の予約承り中) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 2名個室、4~10名個室を完備。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お席等、お気軽に店舗へお問合せ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
電話番号 |
097-540-5402 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【期間限定“ケンサキイカ”】
イカ専門店のイカの種類が、
今日からオッサン的なアオリイカから、
姫のようなケンサキイカに変わりました。
季節も夏へと移り変わり、料理で季節を感じるのはまた、四季のある日本のシアワセ感じるひとつですね。
ケンサキイカは6月から8月くらいまでの期間のみ。
ガッツリと食べたアオリに比べ、ケンサキはモッチリとして上品な甘さ。
活姿寿司がアオリには無なくて、
ケンサキにあるのがよくわかります。
と、言うことで本日は活姿寿司を『特別』にオーダーしてみました。
まずは下足の部分から、小さな姫の吸盤が吸い付く吸い付く!
こりゃあ、たまりまん(≧ω≦)
酒は老松酒造の『閻魔』
活造りの下足は天ぷらに!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
2014年12月
夕食付で7000円のビジネスホテルのチケットで「いかや」と言う名のイカ料理店。
大分駅前のホテルでの特に夕食は1000円分くらいだろうと全く期待してなかった。
実はその前に立ち食い寿司を食べて、金曜日の夜、おかずを肴に酒でもと、ご飯、味噌汁、お新香を割愛し、黒霧島(400円)をストレートで別途オーダーしたのだが。
やってきたのは、なんと!イカの生け造り。
造りを提供されるのは予測していたが、刺身定食くらいかと思いきや、ドン!と1パイ。太っ腹だ。
もちろん!さっきまで目の前の生け簀で泳いでいたやつだ。
メニューを見ると1500円くらいの代物だ。
さらに下足とアタマを天ぷらにしていただけると言う。
お造りよりもむしろこの天ぷらはレベルが高い。
しかし、ここのホテル、夕食付きで7000円で、提携のお店でこのレベルが出るとは驚きだ。
酒は黒霧島(400円)
そして、ババロアのように見えるのは、いか墨の茶碗蒸し。
色ほど味や臭みは強くなく、円やかな茶碗蒸し。
黒霧島の酒代、432円を払って店を出たのでした。
追伸:
大分にはかなりのシェアを占めている「フンドーキン醤油」ってのがあって、味は甘めではなく違和感のない醤油。
ここに来て初めてあの甘~い醤油に遭遇した。