営業時間・定休日を教えてください

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留水や空中央町店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、郷土料理、鳥料理
住所	大分県大分市中央町2‐6‐30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大分駅から中央町に向かいセントポルタ中央町商店街（アーケード）を真っすぐ進み徒歩５分。左手にあります。大分駅から524m
営業時間	■営業時間ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00) ■定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	60席（カウンター20席・お座敷40席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）半個室。足が伸ばせてゆっくり寛げる掘りごたつのお座敷。大人数宴会など、どんな宴会にも対応！！最大54名様までOKです。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにコインパーキングあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日	2008年4月23日
備考	地鶏や県内産の野菜をじっくりと焼いた炉ばた焼きや、市場直送の新鮮なお魚、郷土料理をお楽しみ頂けます。大分の地酒や焼酎をはじめとした豊富な品揃えです。人気の地鶏もも一本焼きをはじめ、牛、豚、新鮮なお魚、県内産のお野菜等、素材の魅力を十分に楽しめる品揃えです。郷土料理も豊富に取り扱っていますので県外からのお客様にもお勧めです。大分の地酒、焼酎を中心とした豊富な品揃え。エクストラコールドやマッコリ、ノンアルコールカクテル等もお楽しみ頂けます。お子様連れ大歓迎です!!! 掘りごたつの個室完備。車椅子でのご利用可能。（バリアフリーのカウンター席、お手洗い完備）
お店のPR	食の宝庫・大分の食材を使った郷土料理が好評の居酒屋で『牛すじ煮込み』 JR「大分駅」から徒歩10分。地産地消をモットーに、大分の食材をふんだんに使った“地元の味”を肴に九州産の焼酎を心ゆくまで堪能できるのが【水や空】です。全国的にも有名な豊後水道などで獲れる魚介類を使った料理も良いですが、ぜひオーダーしてほしいのが『牛すじ煮込み』。12時間ほど煮込みホロホロとなった「牛すじ」は、酒のみならずとも箸が止まらなくなります。なおメニューには、鮮魚の刺身を特製しょう油ベース...のタレに漬け込んだ『りゅうきゅう』や、魚のすり身に野菜を混ぜたコロッケ『ぎょろっけ』など他県ではあまり目や耳にしない料理も。そのため、出張客や県外の方をもてなす接待などのシーンでも重宝されているようです。
初投稿者	マンプク四郎（2）