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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン工房 ふくや 大分駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大分駅北口から徒歩1分 大分駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル4名×5、カウンター8名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 カウンターは全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年5月某日夜
この日は日本一周（区切り）55日目（第3章12日目）。一日大分市内に滞在してました。
夜ご飯は駅前の気になるラーメン屋さんで食べました。
ふくや豊ラーメン、700円＋味付玉子、100円
継ぎ足しで濃厚な豚骨スープに鶏ガラスープを合わせる事によって円やかでクリーミー、万人ウケしそうな感じ。更に鰹節が入ってるのでふくよかな旨味が醸し出てる感じ。細めのストレート麺は加水が低めでスープとの相性抜群で程よい硬さ。具はチャーシュー、メンマ、ネギと追加トッピングの味付玉子が入ってます。
移転されたようですが、移転先でも旨味たっぷりのラーメンを提供されていることを願います…☆彡
ごちそうさまでした。