Name: ラーメン工房 ふくや 大分駅前店
Address: 末広町1丁目1-25, 大分市, 大分県, 8700027, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

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hakata-ann 口コミ3,692件フォロワー6,930人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

大分駅近くの美味しい中濃とり豚骨ラーメン♪＠ラーメン工房ふくや

1994年に別府市で創業後、2000年に大分駅前に移転オープン。
本格とんこつラーメンを提供されている人気店です。

基本のラーメンは3種。
◆元祖『ふくや元ラーメン』680円。
先代から継承する継ぎ足し製法・豚骨十割の熟成濃厚スープ。
◆『ふくや野菜とんこつラーメン』800円。
上記の豚骨スープに、たっぷりの炒め野菜ラーメン。
◆二代目新味『ふくや豊ラーメン』700円。
豚骨と大分鶏のスープをブレンドしたダブルスープ。

今回はオトクなランチメニューから、
『竹ランチ(ラーメン+半チャーハン)』を豚骨鶏ダブルスープの『豊ラーメン』セットで注文しました。
セット価格は980円。

濃厚なスープは、とろみがあり評判通りの美味しさ。
ダブルスープに合わせて、豚と鶏の2種のチャーシューが添えられています。

麺は細麺ストレート、系列工房の『ヤマナミ製麺所』謹製の特注麺を使用。
エッジの効いた存在感のある麺は、お店のこだわりを感じます。
麺のカタさを7段階で指定できて、替玉が100円とリーズナブルなのも嬉しい。

熱々チャーハンは、半チャーハン以上のボリューム。
細かくカットされた具材が、ご飯とよく馴染み、美味しいチャーハンに仕上がっています。
パラしっとりとした食感も好みです。

2023年3月に『アミュプラザおおいた』にも出店されました。
こちらのお店は、大分発祥の二郎インスパイア系『太一商店』とのコラボや、
定食メニューの充実など、大分駅前店とは違ったメニューも楽しめるそうです。

【店名】ラーメン工房ふくや大分駅前店
【住所】大分県大分市末広町1-1-25
【営業】11:00～22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR大分駅北口より徒歩1分。
※他にアミュプラザおおいた店(大分県大分市要町)もあります。
※系列店に味噌乃家・麺堂香・太一商店・馬力屋・二代目長浜将軍・冷麺温麺芳華・純生食パン工房 HARE/PAN・日々ぎょうざがあります。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【大分】大分駅近くの美味しい中濃とり豚骨ラーメン♪＠ラーメン工房ふくや
https://hakata.livedoor.biz/archives/2194745.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転ラーメン工房ふくや大分駅前店移転前の店舗情報です。新しい店舗はふくやラーメン工房アミュプラザおおいた店をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、餃子
住所	大分県大分市末広町1丁目1-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大分駅北口から徒歩1分大分駅から208m
営業時間	■営業時間 [月～日] 11:00～22:00 ■定休日元旦営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	28席（テーブル4名×5、カウンター8名）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙カウンターは全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	ワヤン（7）
最近の編集者	イナザワのくまりを（885） ... 店舗情報（'23/01/24 22:47）ＴｏｍＴｏｍ兄やん（1） ... 店舗情報（'18/05/29 23:26）編集履歴を詳しく見る