この口コミは、ノリチェンコさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ノリチェンコ口コミ529件フォロワー1,227人

2.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問3回目

2.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

麺類得意じゃないのかな？　一寸残念な「味噌らーめん」大盛り

20201023
生憎の天気で雨模様…
一寸所用で阿賀野市へ。
行く途中の腹ごしらえに寄ってみました。

小上がり奥へ。
めいめいがめいめい注文。
自分は先回チャーシューメンでやられているので
悩む。
きっと、あの時だけだった…と思い
自家製味噌だれを使っているという
「味噌らーめん大盛りで」

後からきたおやじさんは早速生ビール。
うわぁ

お客が少ないけれど待つ事10分。
遂に着丼。
コーンに刻みネギ、メンマにウズラの卵、
ニラに人参、キャベツにモヤシにワカメ、
カマボコの薄切りにチャーシュー１枚。
スープに浮かぶ白ゴマ。
麺は縮れ中細麺でしょうか？
味噌らーめんに見えますね！
（注文したのだから当然である）

実食。
…うん？
スープが薄っぺらい。
コクも深みも何もない。
みそが支え切れていないんでしょうね？
野菜は炒め煮のようで、一体感はあるものの、
取り立てて美味とは言い難く、炒め煮過ぎて草臥れた感じ…
で、麺が伸びています…
…懸案のチャーシューはというと…やはり何かの臭みがあります。
このラーメン、美味しいところが見当たりません。
どうしましょう？（笑）
麺類苦手なの？

外は未だに雨模様。
より一層気分が陰鬱に…

御馳走様でした。

39

味噌らーめん大盛り

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32

麺アップ

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27

店内

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27

店内

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18

外観

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2020/04訪問2回目

2.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

あれ、こんなですの？「ちゃーしゅーめん」大盛り

20200407
一年前の20190408が初来店でした。
あの時のチャーシューの乗った
麻婆麺は美味しかったなぁ･･･
今回は５人で来店。

小上がりに。
他の皆様は日替わりで、自分のみ「ちゃーしゅーめん」大盛り。
離れた隣のテーブルは関西からの３人のお客さん。
何だか懐かしい関西弁。外出は自粛せえへんのんか？
ひとりポン酒のんどるで？

待つこと15分超･･･
先にちゃーしゅーめん大盛りが着丼。
お先に失礼。
おや、美味そうなビジュアル♪
湿気気味な？海苔（笑）、メンマに刻みネギ、一列に並んだチャーシュー５枚。
麺は縮れ細麺。

実食。
･･･あれ、出汁が動物系メイン？
旨味が乏しいような？
香りもねぇ･･･
一寸黒胡椒を入れて･･･ごまかし効かへんか？
麺ぬるっとして･･･のびてますやん？
湯切り甘いんとちゃうの？
のびてる麺を大盛り食いきらんとあかんのか？
厚みのあるチャーシュー･･･あかん、臭い。
脂身から変な味がする。
何度か残そかと思ったくらい。
メンマだけは美味かったわ（笑）

完食するも気分は低迷。
麻婆麺が美味しかったので非常に残念。
3.0より下つけるんははじめてや。

御馳走様でした。

27

ちゃーしゅーめん大盛り

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24

麺アップ

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18

メニュー（一部）

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19

外観

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2019/04訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

チャーシューとメンマの乗る「麻婆麺」の大盛り

20190408
所用で村上市へ。

今日も風が寒い。
ふきのとうも花が咲いて、タラの芽も顔を出しているのに、
まだまだ寒いです。
そんな時は身体が温まる麻婆麺を・・・

着丼。
は？
初めて見ました。
チャーシューとメンマと蒲鉾にウズラの卵が乗っている麻婆麺！
刻みネギと挽き肉は控え目・・・
まさか、ラーメン（中華そば）の延長線上？
麺は細い縮れ麺ですね。
汁有り麻婆麺です。

実食。
あ、熱い（笑）
外が寒かった分、熱く感じます。
スープは醤油ベースです。
豆腐は絹ごしですね。
するんと食べられます。
だから熱いんだってば！

麻婆の餡は緩いです。
だからスープに馴染んでより緩くなってます。
意外とさらさらな麻婆です。
さほど辛くもありません。
味付きメンマは歯応え充分。
チャーシューはうっすらと味が付いています。
歯応えはありますが、柔らかめです。
ウズラは・・・ウズラの茹で卵ですね。
良い感じの麻婆麺ですね！

・・・いやあ、人生でチャーシューやメンマ、ゆで卵の乗る
麻婆麺は初めてです！
まだまだ・・・ですね。

御馳走様でした。

27

麻婆麺大盛り

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25

麺アップ

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22

店内

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21

外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味処稲穂
ジャンル	麺類、ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	0254-72-1323
予約可否
住所	新潟県村上市猿沢1159-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

禁煙ではございませんがお近くに、お子様や妊婦の方がいらっしゃっいましたらお控えいただきますようご協力お願いします。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

有

20台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/味処-稲穂/157426060960324
初投稿者	のりぷぅ☆彡（3）
最近の編集者	rokujrokuji（1307） ... 店舗情報（'22/11/01 00:12） Sosie（1010） ... 店舗情報（'17/09/24 16:29）編集履歴を詳しく見る