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店舗基本情報
| 店名 |
東港ラーメンショップ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-256-3188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐々木駅から3,775m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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5年振りの訪問です。
免許更新の度に必ず寄ります。
今回も ネギラーメン＋ネギライスで決まりッ！
豚骨スープに背脂を振りかけた 豚×豚スープ。
背脂の甘味でマイルドな口当たりですが塩味はしっかり目。
※味の濃さ、背脂の量、麺の硬さは調節してくれます。
途中で卓上の調味料（コショウ・おろしニンニク・らあじゃん）を入れて味変します。
ちなみに「らあじゃん」は豆板醤みたいな感じです。
自分は途中からニンニクを少しとブラックペッパーをチョイ掛けしますが、食べる前からガッツリとニンニク等を入れる常連さんも多いようです。
麺は中太ちぢれ麺。
表面がツルッとしていて啜り心地が気持ち良い。
ただ、かなり柔らか目なので硬めで注文した方がよいかも。
そして主役のネギ！
やっぱラーショといえばネギっしょ！
シャキシャキとしんなりの中間という絶妙な食感。
なにより醤油とゴマ油の風味が素晴らしい！
それがスープに溶け込み旨味が増していく。
ネギでこんなに感動するって滅多に無いですからね。
さらに、ネギライスもネギラー同様バカ旨なヤツ。
半サイズじゃなく並サイズにすればよかったと後悔。
5年振りの ネギ × ネギ ＝ 満足できました。
次回は「ネギミソチャーシューメン（中）」と「ネギライス（並）」を食べてみようかな。
そいえば、隣の席のオジサンが食べていたネギライスのデカさにはビックリしたわ〜。
あれがウワサ？のネギライス（大）。笑