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しっとりとした美味しさ！ 「ネギ味噌チャーシューメン」大
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店舗基本情報
| 店名 |
東港ラーメンショップ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-256-3188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐々木駅から3,775m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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20201205
村上市の天茂で
何だか中途半端な量（笑）だったので
この前寄れなかったラーショへ。
（伏線回収）
13時30分を過ぎているというのに
殆ど満席。
席が空く度にアルコールを持った店員さんが
テーブルの除菌をしています。
「奥へどうぞ！」
カウンター席奥に着席。
「ネギ味噌チャーシューの…大で」
（食べられるかな～？）
タオルを巻いたおやっさんが麺茹で、
おかみさん？がスープに盛り付け、
若い男女店員が色々。
５人で店をまわしています。
兎に角店員さんの動きが良い！
おかみさん？がチャーシューの切れ端が入った
ネギのボウルをこねくり回しています。
馴染ませているようですね？
おやっさんが平笊で麺をすくい上げ、
丼の中で麺量調節。
チャーシューはすでにスライス済みが用意され、
おかみさん？と若い店員さんが具材の盛り付け。
15分で着丼。
大盛りって…（笑）
本当に多いわ。
大きめのチャーシューで覆われたネギ、
このネギがチャーシューの切れ端と和えられています。
海苔が２枚とメンマ、そしてワカメ。
麺はラーショの中細麺でしょうか？
スープは味噌豚骨？白ゴマが浮いてます。
実食。
ラーショの味噌ってこんな味なんだ♪
食べ慣れている味噌ラーメンとは趣が違いますね？
味噌味噌っぽくはないですが、
これはこれでしっとりとしていて美味しいです。
ちょっとしなっとしたネギが美味しいです。
チャーシューの切れ端を混ぜ込むって、いいね！
チャーシューは…ラーショのチャーシュー（笑）
これはこれで美味しいです。
いや兎に角麺が多い（笑）
大盛りは連食困難だわ～
以前は10時開店だったのが10時30分に。
閉店時間も15時に。
夕方は営業してくれないのね？
残念。
秋雨（え、冬でしょ？）そぼ降る、
灰色の空。
コロナも洗い流してくれないかな？
あ、海がダメだ…
気持ちだけは前向きに♪
御馳走様でした。