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店舗基本情報
| 店名 |
志天
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、天丼、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0257-52-2505 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
十日町駅から59m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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十日町駅での乗換時間に、駅前で目に付いた店でサク飯をしようと入った天ぷら/蕎麦屋「志天」。十日町駅は何度も来ているが、あまり駅前で飯を食わないので初往訪。自家製手打ちそばと旬の天ぷら盛り合わせ。
手打ちそばは“十日町産の蕎麦粉を布海苔とヤマゴボウでつないだ”とのことで、名物へぎそばとも少し違う、半へぎ的な感じ。布海苔感は薄かったが、意識すると根菜の風味を感じるので、なるほどこれが山牛蒡。そして、シンプルに蕎麦として美味い。つゆも良い。
旬の天ぷらは、梨、栗、ワカサギかき揚げ、里芋、山芋、キノコ類、ほうぼう。梨て。薄くて軽めの衣なので全て素材の味をしっかり楽しめるのが良い。梨、栗は、天つゆに付けずに食べると良きで、やはり素材感が強い。でもこれ天ぷらにしなくても美味しいのでは（身も蓋もない）。
天ぷらは、蕎麦にも合わせつつ、ご飯も追加しちゃったんだけど、そのご飯、わざわざ銘柄聞かなかったけど普通に十日町産コシヒカリなのかな、ご飯単体で美味いし、各天ぷらを取り込む器の広さもある。良き。
駅前に思わぬ名店が嬉しい。昼から満足満腹。