Name: やぶ
Address: 中167-1, 南魚沼市, 新潟県, 9496436, JP
Telephone: 025-782-1185
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.41

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美味B級口コミ7,740件フォロワー9,678人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

新潟名物へぎそばと　本場魚沼産コシヒカリ使用のおにぎり

10.5.03
　昨日の群馬から移動して新潟へ。この辺りは「魚沼コシヒカリ」で有名な田園地帯です。関東ではそろそろ田植えが始まる季節ですが雪国新潟では田植えはまだの様です。

　遅いお昼に「へぎそば」を食べに表に水車が回る「やぶ」さんへ。
　席数は全部で５０席ほど。今回は上がりでのんびりしました。

　今回は生ビール（サッポロ中生）450円「へぎそば」（3人前～1950円）とおにぎり（魚沼産コシヒカリ使用）380円をお願いしました。

　へぎそばは見た目青みがかった蕎麦で、布海苔が蕎麦に練り込んであります。なので普通の蕎麦に比べて食感が滑らかで、コシのあるそうめんのような食感がしました。★4
　つゆは辛めですが味わいは今ひとつ深みが欲しいところです。★3

　おにぎりは大きめサイズが２つ。海苔が巻いてあります。具は大きめ梅干しとタラコ。タラコは半生っぽい感じ。流石に御飯は一粒一粒が立っていて美味しいです。1個190円とるだけのことはあります。★4.2

　このお店、同行者が馴染みにしているので、蕗味噌、あさつき、ふきのとう、コゴミの天ぷらがサーヴィスされました。

総括　このお店は「へぎそば」を頼まなくても蕎麦は全てへぎそばを同じ布海苔入りの蕎麦を提供しています。へぎそばは3人前からですが、1人前は換算すると650円、もりそば700円より割安になります。

18

へぎ蕎麦３人前

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15

へぎ蕎麦３人前

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19

魚沼産コシヒカリのおにぎり

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20

山菜天ぷら　ふきのとう　こごみ

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19

あさつき

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13

生ビール

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16

蕗味噌

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12

へぎ蕎麦３人前

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13

へぎ蕎麦３人前

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13

魚沼産コシヒカリのおにぎり

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やぶ　外観

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10

やぶ　水車

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やぶ　看板

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やぶ　暖簾

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やぶ　店内

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やぶ　メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	やぶ
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	025-782-1185
予約可否	予約可
住所	新潟県南魚沼市中167-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上越国際スキー場前駅から1,236m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:30 水定休日 ■ 営業時間平日15:30～17:00は休憩 ■ 定休日水曜日（祝日の場合は振替あり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可