そば屋 長森
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八海山の蕎麦処＠長森 六日町
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店舗基本情報
| 店名 |
そば屋 長森（ながもり【旧店名】そば屋 岡寮）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
025-775-3887 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「南魚沼市山口1269-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
車 五日町駅から2,564m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八海山の蕎麦処＠長森 六日町2012-01-0920:40:50NEW!cuisine-3137301の投稿
テーマ：グルメ新潟のお酒といえば、八海山や久保田があがりますよね。
今回は八海山が、六日町で経営する蕎麦処「長森」に行ってきました。
土間をあがると囲炉裏がきってあり、
こんなお座敷になっています。
ショートブログでご紹介した八海山のビールとやたら漬け。
鰊と麹が野菜を美味しく漬けています。
生活の知恵！！
小腹がすいていたので、天麩羅の盛り合わせも。
レンコン、マイタケ、ゴボウなど素朴な食材の天麩羅です。
お蕎麦はやっぱり十割を。
つけ汁は、江戸前と田舎があります。
両方もってきてもらいました。
私の「食の師匠」のアドバイス通り、江戸前に少し田舎を混ぜたつけ汁でいただきました。
辛口でまろやかで、十割の蕎麦の味と香りを引き立たせる、美味しい汁でした。
蕎麦湯でわってみると、江戸前はとても美味しいお醤油の味、田舎はとても美味しいカツオ出汁の味がしました。全く個性の異なるかけ汁でした。
美味しく、面白い体験をして、いざ温泉へ。
楽しい新潟の旅の始まりです。
【そば屋 長森】
住所： 新潟県南魚沼市長森４１５−２３
電話： ０２５−７７５−３８８７
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