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癒しのお湯と旬菜のお宿
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店名 |
宝巌堂(ほうがんどう)
|
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ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
025-795-2216 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
貸切 |
不可 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
野菜たっぷりのお料理を・・・・!
魚沼はお米だけじゃなくて、野菜もとても美味しいです。 宝巌堂のコシヒカリは叔父さんが作り、野菜は農家の地場野菜。 これから冬の名物は地場の豆腐と豆乳を使った越後もち豚の豆乳鍋。 満腹間違いなしですよ! |
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場所は新潟の片田舎なのでアクセスが限られますが、知られ過ぎず、かと言って誰でも行けない様な場所でもありません。ひなびた湯治場の温泉宿という言葉が一番似合う、素敵なお宿です。また何年か前に改築してからは、ちょっとお洒落な、という言葉が似合う造りになりました。
一度知ってからは毎年1回以上は訪問している勘定ですが、何回行っても飽きのこないお料理と、新潟ならではのお酒、そしてなにより地元で採れる魚沼産のお米が一番のご馳走では。おにぎりにしても、冷めてからでも更に美味しいお米は、滅多に食べられるものではありません。呑んだ翌朝でも、軽く二杯は行けます。
基本的にほとんど地の物で構成される夕食と朝食は、山菜中心に川魚が取り混ぜられた、健康に良さそうなお料理ですから、ラジウム温泉独特のぬるい寝湯と併せて、四季折々心ゆくまで楽しめる処。
なお、近隣には銀山湖や八海山など、手付かずの自然が楽しめます。