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店名 |
らーめんまる井
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-792-0070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車:関越道小出ICから約2分 国道17号線古新田交差点の角 小出駅から2,062m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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魚沼市小出、R17と小出ICからの道の角にある人気ラーメン店。
天気のいい日でドライブにて訪問しました。
ラーメン激戦区でもある魚沼市のR17沿いにお店はあります。
駐車場は広いのですが、昼にはあっという間に満車。
外観は昔からの国道沿いのドライブインという感じもあります。
店内入ってすぐ右手に券売機。メニューも豊富です。
しょうゆ、塩、みそには各背脂、チャーシューメンがあり、
麺の量も大中小に特盛と選択肢が多い。
つけ麺、スープのない背脂メンというのもあり、悩んでしまいます。
券売機の上にはメニューの写真があります。どれも美味しそう。
今回自分は背脂らーめん(750円)をお願いします。
他は背脂メン(650円)、みそらーめん(800円)。
また、卓上にはニンニク、ショウガに辛子高菜が備えてあり、
味変も出来ますね。
背脂たっぷりの醤油ベースのスープに、丸みのある太麺。
背脂醤油ですが、燕三条系のスープとは少し違い、豚骨が全面に出た感じ。
背脂の目も細かく、スープと合わせて脂の甘みを味わえます。
豚バラのチャーシューもしっとりとした仕上がり。
せっかくなんで味変、と言うことで辛子高菜を入れてみます。
辛子のとおり辛く、スープが赤く染まります。
そして何より焼き石が入っており、熱々の状態が長く続くんですよね。
背脂メンは油そばやまぜそばのようによく混ぜて頂きます。
どれもレベルの高い一品でした。
辛子高菜などの調味料も多く楽しめるし、再訪が楽しみなお店です。