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【いろり じねん】ここでしか食べられない食材の数々!摘み草料理を食べるなら絶対外せません!
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kenta-crv
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店名 |
いろり じねん
|
---|---|
ジャンル | 食堂、郷土料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
025-795-2577 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
車: 関越自動車道魚沼I.C.下車 約10㎞15分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (5卓 ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 消費税非課税事業者です。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2004年4月1日 |
備考 |
春は、山菜・野花の天ぷら等の つみ草料理! |
お店のPR |
摘み草食材を使い1日限定15食の 小さな食堂 ・昼営業のみ・予約制(売り切れ次第終了)
5月31日(金)臨時休業いたします。 |
初投稿者 |
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本日訪問したのはいろり じねん。
いろり じねんは、新潟県魚沼市に位置する定食屋です。
いろり じねんでは地元魚沼市で獲れる、つみ草・山菜・地野菜を使ったお料理を頂くことが出来ます。
地産地消にこだわり、春は、山菜・摘み草料理、夏は天然鮎・岩魚・露地野菜と冷や汁そば、秋はキノコ料理、冬はジビエと四季を彩る料理を楽しむことが出来、今回はまだ山菜を頂けるとのことで訪問することとしました。
越後湯沢から車を走らせること40分、かなり田舎に来たところにいろり じねんはあります。
店内に入り、田舎雰囲気漂う中席に着席し、今回はますの定食と山菜をオーダーすることにしました。
美雪ます刺身定食と春の天ぷら
地元産の美雪ますはふっくらとしており、こんにゃくと共に頂きますが、食感もとても合い、マリネに仕上がっている美味しさ。
摘み草サラダ
はこべ みょうがたけ あさづき せり あんにんご かたばみ そば米
名前の聞いたこともないような山菜が多数入っています。
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