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店名 |
そば処 薬師(ヤクシ)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
025-792-7187 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車・徒歩 藪神駅から2,824m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台以内 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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魚沼市『そば処 薬師(やくし)』さんです。
せっかく魚沼まで来たのですから、美味しい蕎麦を食べたい!
ということで、こちらの『薬師』さんへ。
非常に趣きのある古民家ですね。
店内は天井が高く、太い梁も見応えがあります。
ちょうどお昼時でお客さん多くも盛況です。
私も15分ほど待って席に着くことができました。
今回、いただいたのは
「天ざるそば」¥1480
薬味にはネギ、ワサビと刻んだミョウガも添えられています。
蕎麦猪口にツユを入れ、ひと啜り・・・
旨い。
蕎麦の表面は少しざらりとして、蕎麦自体の風味がありますね。
十割蕎麦のようにぶつぶつ切れることもなく、程よくコシもあって喉越しも良い蕎麦です。
天ぷらは
海老、かぼちゃ、ナス、大葉、舞茸
綺麗に盛り付けてあり、カラッと揚がっています。
味のある古民家はとても雰囲気も良く、旨い蕎麦でした。
人気があるのも頷けます。
この辺りに来た時はまた訪れたいお店でした。
お店を出ると田圃を吹き抜ける初夏の風が心地良かった。
ご馳走さまでした。