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魚沼/家族で営むR252沿いのお店様≪和風白ﾗｰﾒﾝ＆手作り餃子\1000≫十数年ぶりの味good！
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「和風白ラーメン」\600です
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「手作り餃子(5個入り)」\400です
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「チャーシュー」付近です
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「メンマ」付近です
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「ユズナ」付近です
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「ラーメン」を食べる直前です
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「餃子」パリパリ皮を食べる直前です
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「スープ」は残しました（申しわけ御座いません；）
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お店の全体です
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お店の入り口付近です
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店内のご紹介です①
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店内のご紹介です②
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店内のご紹介です（飴のプレゼントあり）③
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店内のご紹介です④
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店内のご紹介です⑤
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メニューの紹介です①
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メニューの紹介です②
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メニューの紹介です③
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メニューの紹介です④
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メニューの紹介です⑤
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「餃子」を割った状態です
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yama1848
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン 政吉（まさきち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
魚沼田中駅から997m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんにちは～
＜前略＞
私は魚沼近郊で、食べログサイト様をご利用し、美味しいお店様の
ご紹介を行っておりますyama1848こと「YAMASAN」と申します。
成り上がり者ですが、お店様の美味しいお料理を見つけて、登録を行います。
それを全国の食べログファン様に、情報をアピールする為です。
その過程で町（市）のあち、こちでご迷惑をお掛けする事も、有りますが
それも一重に、私の情熱と思って頂けると、非常に嬉しいと存じます。
＜訪問日＆近況＞
今日は４月１０日ＡＭ１１：１０頃にお邪魔を致しました。
お天気は、快晴、やっとお日さまが顔を出してくれましたので、
降り積もった雪（130cm以上有り）も、消え始めると思います。
＜感想＞
1.雰囲気
お店様はご家族３人様で、営業を行っている様です。
こじんまりとした店内ですが、カウンターも座敷もあります。
２０人くらいは、入れそうです。
女将様を筆頭に、３人様は元気なお声で「いらっしゃいませ～」
感じの良い響きです。
私は、身体上の都合で「スープ」が飲めないのですが、それでも
良いですかと、前もって聞きましたら、事情があるのでしたら
仕方ないですと、笑顔で答えて頂けましたので、ホッとしております。
私としても、一番美味しい「スープ」が完飲できない分けですから、
ラーメンに関しての味は、取り合えず、標準の「３」を全て付けて、
後から味が分かって来た時点で、変更をしたいと考えております。
2.サービス
女将様が、ご注文の時に本人様の、味の好みを聞いてくれて、その後に
このラーメンは、如何でしょうか？と教えて頂けるので、数十年ぶりの
私なので助かりました。
あと、入り口にお口直しの「キャンディー（飴）」が置かれていて、
欲しい方様は頂けます。嬉しい心遣いかと存じます。
3.料理・味
3-1.注文（購入）は「和風白ラーメン」\600と「手作り餃子(5個入り)」\400です。
3-2.内容（構成＆各項目毎の意見、評価）は
＜和風白ラーメン（￥６００）＞
女将さまが教えてくれた様な「油少なめのさっぱり味」の物でしたが、私はおそば
を食べ慣れてますので、この味でも結構に「濃く」感じます；
もう味覚が、薄味でなっている様です。（家でも余り調味料は使いません）
あと麺はちじれ麺の中麺と入った感じで、お店様の「手打ち」では無いと思います？
それと、お水が「湧き水」なので美味でした～！
スープもこの「湧き水」が使われている様ですので、結構に美味な味なのでしょうが
私には最初の「ラーメン」なので、なんとも・・・・ん。
＜手作り餃子（￥４００）＞
画像を見ていただけますと、回りのパリパリ皮が分かると思いますが、これが
かなり美味でした。餃子の具も手作りでしたので、嫌な味や臭いもなく、旨いと
感じられます。（餃子は今までに何回か食べてますが、美味しい方のランクかと）
4.考察
今日が、数十年ぶりに食べました「ラーメン」ですので、味が良いのか悪いのかは
まだ、初めてのお店様なので、評価は難しいです、先にもお話を致しましたが、
しばらくは味の評価点は、全店様「３」を付けたいと思っております。
序所に慣れて来まして、味（麺とスープ）が判断できる様になりましたら、
変更を考えております。
それでは、貴店様の益々のご発展とご繁栄を願いまして、これで失礼を致します。
5.御礼
本日は「和風白ラーメン＆手作り餃子」美味しく頂きました.
どうも・ご馳走様でした！！