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店名 |
閉店
ラーメン 政吉(まさきち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
魚沼田中駅から997m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
20席 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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魚沼市の旧広神村下田のR252沿いにある人気店。
5月の晴天の土曜日でした。6人のツーリングで訪問です。
広神で仕事をした後輩が、地元の人に連れて行ってもらって
何度も通ったとのことで、ちょっと期待してのツーリング。
長岡市の蓬平から山古志を通って広神へ。
中越地震の爪痕や山古志の復興を見ることが出来て、非常に
有意義なルートでした。
さて、お昼ちょうどに到着。
国道沿いで遠くからでも目立つ位置にあります。
カウンターと小上がり4つほどのお店。入って右側の個室?に、
ガタイのいい野郎共6人がきゅうきゅうに入ってラーメンを注文。
つけ麺×3、ラーメン白醤油×2、自分はチャーシューメン黒醤油。
メニューの多さもありますが、醤油の白黒、味噌で悩んでました。
最後に大先輩の「俺白頼んだからお前黒」の鶴の一声で決定。
バイクで日差しも強く暑かったので、お冷沢山飲んでしまいました。
チャーシューメン黒醤油は一番遅く到着でした。
たまり醤油のスープには魚粉による魚介のいい香り。背脂入りです。
このスープとご飯と一緒なら超絶ご飯がススみそうだ。
麺は中ぐらいのちぢれ麺でわりと普通ですが、ちぢれっぷりがスープ
を引っ張ってくれていい仕事してます。
チャーシュー・メンマはしっかり味がついていて、水菜・もやしもいい
アクセントですね。
つけ麺も一口。
意外とさっぱり食べられますね。魚粉も効き過ぎず、背脂もいい具合。
これは味噌も食べておきたいところだなぁ。
家族で経営しているらしく、いい連携してるなと思いました。
店のおかあさんの接客も優しいですね。