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細打ち十割そばを頂く＠一郷庵
上越は岡沢地区。
米所のお蕎麦はどんなんかな〜
期待を膨らませて〜っと到着です。
住宅地にひっそりと有ります。
お店の前の駐車スペースは4台分程。
開店間もない時間帯なので、先客は1組。
空いているスペースに車を停め入店。
4人掛けテーブル３卓と2人掛けテーブル1卓のこじんまりとした店内。
間接照明と落ち着いたディスプレイ。
お〜良い感じですね。
2人掛けテーブルに着き。
「せいろ」を注文。
野沢菜漬けとお茶を頂きながら待ちます。
10分程して「せいろ」が来ました。
多少短いものも有りますが、細打ちの綺麗な十割そば。
4〜5本そばを手繰ってみると、ふ〜っと香りが抜けますよ。
コシが少し弱い感は有りますが旨いそばです。
盛り汁は出汁の香りも良く、スッキとしていて良いですね。
かえしは強く無いので、そばを引立てます。
自宅に併設された小さなお店ですが、とても感じの良いお店でした。
「せいろ」750円
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一郷庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0255-74-3832 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二本木駅から2,606m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに「一郷庵」さん訪問。
到着は12次13分。
ひゃ〜満席。
っと外の席に空きがありました。
店員さんに声をかけると「外でも良いですか？」
はい！勿論。OK
密も解消できるし〜
注文は十割お蕎麦の「せいろ」。
お代わりも注文しようっと思ったら。
お蕎麦なくなりそうなので無理かも〜
って寂しいです。
本日の上越市の気温は30度越え。
良い風が吹いてますがやっぱ暑いわ〜
店内が満席のためか？
15分程して「せいろ」が来ました。
早速お蕎麦を手繰ります。
香りは少なめですが、そばの旨味がしっかり。
そして、盛り汁（つけ汁）を付けていただきます。
を〜これこれ。
これぞ盛り汁！
甘さ控え目の盛り汁。
コクと旨味、そして蕎麦の旨味を引き立てます。
そばは腰が弱目なのが残念です。
さらなる進化を期待してますよ。
「せいろ」750円
ごちそうさまでした。